烏梅茶的功效與作用

1、生津止渴

烏梅茶的主要作用是滋養和濡潤，若是津液分泌不足會導致咽喉不適情況出現，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀，適當的喝烏梅茶可以促進津液的生成，從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。

2、養陰潤燥

喝烏梅茶可以達到養陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液，從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細數等癥狀。另外，烏梅茶特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者，主治陰虛肺燥，干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

3、降低血糖

烏梅茶對血糖具有雙向調節作用，不僅能促進胰島素細胞自我修復，還能增加肝糖原降低血糖，特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

4、促進消化

烏梅茶能夠有效的預防便秘的癥狀，還具有很好的排毒作用，預防食物沉積；每天喝一些烏梅茶可以很好的促進食欲，還可以防止口臭。

5、消除疲勞

經常喝烏梅茶還可以使人充滿活力，讓人精神百倍；烏梅茶還具有解酒的功效，有效的防止酒后所引起的頭痛等癥狀。

烏梅茶的配方大全

（一）山楂烏梅茶

原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開；

2、小火熬制30~40分鐘左右；聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來，若沒有可以繼續熬制；

3、當茶湯變溫或冷卻后，添加冰糖或蜂蜜調節口感，直到口感協調即可飲用。

（二）麥冬烏梅茶

原料：麥冬15克、烏梅6枚。

做法：

1、將麥冬和烏梅洗干凈備用；

2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中，按照比例加入適量水煎煮；

3、中火煎煮15分鐘，過濾掉茶渣只取煎液飲用；每日2次，當日吃完最好。

（三）洛神烏梅茶

原料：洛神花20克、烏梅15顆、甘草25克、山楂10克、冰糖50克。

做法：

1、烏梅洗凈，用溫水泡發；

2、洛神花、山楂、甘草洗凈與泡發的烏梅一起入鍋，再注入適量的清水；

3、大火燒開，小火煮30-40分鐘，加入冰糖煮化即可關火，盛出飲用。