地黃什么時候挖比較好

1、 地黃采摘時間根據栽種時間不同有所不同，一般是在休眠期采摘，對于野生的來說，以秋后為主，春季也可以采收。對于栽培的品種來說，春季栽種下去，然后當年的10月上旬至11月上旬就可以采摘了。

2、想要挖野生的地黃，一定要注意觀察是否真正的成熟，根部是否進入了休眠期，可以觀察它上面的葉子，當野生的地方黃葉子已經枯黃，而且莖葉已經萎縮停止生長，那么這個時候根就不會再繼續(xù)生長了，所以就可以進行采收了，還有要記得在收獲的時候，一定要減少對根部的損傷，否則會影響到銷售價值。

地黃成熟時間

1、地黃塊根的采收以秋后為主，春季亦可采收。一般在葉逐漸枯黃，莖發(fā)干、萎縮，停止生長，根開始進入休眠期，嫩的地黃根變?yōu)榧t黃色時即可采收。收獲時先割去地上植株，在畦的一端采挖，注意減少塊根的損傷。

2、 地黃采收期因地區(qū)、品種、栽植期不同而異。浙江春地黃7月下旬起收，夏地黃在12月收獲；廣西春種地黃立秋前后采收，秋種地黃在冬末初春采收；其他地區(qū)栽培地黃在10月上旬-11月上旬收獲。