建水紫陶的特點和好處

1、建水紫陶中富含鐵元素，鐵元素對于人體有益之外，還具有傳熱快的優點，用建水紫陶所制成的茶壺，也具有保溫性好的優點，可以充分鎖住并吸收茶葉的香味。

2、建水紫陶的發源地是在云南的西南部，這里的土壤肥沃，富含各種微量元素，也有人體所需的各種營養物質，所以從這些豐富的土壤中為原料制成的建水紫陶壺，具有養生保健的優點。

3、以紫陶壺來泡茶，只要充分掌握茶性與水溫，當可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶，比起其它材質的茶壺，其茶味愈發醇郁芳香。

建水紫陶和紫砂壺的區別

紫砂泥料是由原礦石經過風化、煉制、陳腐等多道工序而來的，剛挖出來的紫砂成礦石狀不能直接做壺。紫砂成品于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現出一種砂質效果，又因其獨特的多氣孔結構，適茶性非常好，適合用來制作茶具。

建水陶為粘土原料，泥料細膩，需要將粘土搗成粉末，篩棄粗砂，進行配比，再放入缸內加水制成漿狀攪拌淘洗。反復多次淘洗之后，讓其在封閉狀態下自然凝干成泥，這時的泥料已經膩如膏脂，無絲毫砂粒。

建水紫陶對人體有什么好處

1、紫陶富含有益健康的天然鐵質，且耐酸、耐堿、耐高溫，長期使用紫陶汽鍋可避免攝入過多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。

2、紫陶質地致密且有細致氣孔，透氣而不滲水，烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營養和保持原汁原味，而且儲存食物時即便是盛暑越宿也不易發餿變質。

3、紫陶所含有的天然鐵質對脂肪有化解作用，故煮出來的飯特別香滑可口，肉類湯則油脂少，適合減肥人士食用。

建水紫陶的工藝技法

1、泥料制備：將取自建水境內特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按制陶要求進行配比，把配比好的原料分別制成粉狀，放入池內浸泡、攪拌成漿，用200至300目網篩過濾再浸泡、攪拌、過濾，重復4～5次后，制成膏狀泥，密封放置于遮陽處陳腐，陳腐時間不少于3個月。

2、拉坯造型：用陶車手工拉坯成型。

3、濕坯裝飾：在濕坯狀態下，用毛筆和墨汁等工具，手工直接在濕坯表面進行寫繪裝飾。

4、雕刻填泥：分雕刻和填泥兩個環節。“雕刻”是用特制刻刀，將濕坯表面的墨線刻成槽，要求線條精準、深度一致，有陰刻和陽刻兩種。“填泥”是按裝飾要求，將色泥填入刻模的過程，分色泥制備、填泥、攤泥、壓泥、削刮五個步驟。要求填泥與坯體銜接自然、無凸凹面、無裂紋。

5、高溫燒制：在1120℃～1180℃高溫下一次燒成。

6、無釉磨光：選用適當磨具，不上釉，經去火皮、擦絲、拋光等工序，對燒制完成的陶器表面進行打磨，根據需要打磨成鏡光或亮光、啞光、磨砂的效果。