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蛋白質粉的功效與作用 蛋白質粉適合什么人吃

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摘要:蛋白質粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白復合加工而成的粉末,主要目的是為人補充蛋白質。蛋白質粉具有預防老年性癡呆癥、修復受損細胞、調節人體免疫系統、提供肌體能力、改善肌體能量、減緩各種疼痛等作用,主要適用于老年人或青少年服用。接下來就和小編一起來看看吧。

蛋白質粉的功效與作用

1、預防老年性癡呆癥

糖蛋白是細胞接受和傳遞信息的載體,如果變化,缺乏。損壞的引起傳遞和接收阻斷和紊亂,可引發老年性癡呆。通過補充多肽蛋白質粉。腦組織細胞能量充足,活性增強,增強對外界刺激的反應力和靈敏度,有效預防老年性癡呆癥。

2、修復受損細胞

蛋白質粉可修復受損的肝小葉細胞,使肝小葉的結構,排列重新復原,對各種肝炎,肝硬化,肝腹水及肝癌有很好的預防和輔助治療作用。對各種癌癥也有很好的預防作用。

3、調節人體免疫系統

蛋白質是對抗病原體感染的關鍵物質,蛋白質粉中的白蛋白多肽,可以提高白細胞和脾淋巴細胞增值活性,可促進免疫組織的功能恢復,提高機體抗病能力,對"非典"及流感病毒。病菌有很好的抵抗作用,能有效預防感冒。

4、提供肌體能力

蛋白質粉中的氨基酸或由其合成的各種物質,調節人體生理機能和能量代謝。其兩大組成部分大豆分離蛋白,白蛋白多肽使之具有易消化吸收快的特點,具快慢結合,利用率高達99%,能充分滿足人體所需要的的能量和營養成分,可迅速為肌肉和器官提供能量來源,消除疲勞。

5、改善肌體能量

蛋白質是構成人體器官組織的主要成分,參與制造肌肉。骨骼。血液。皮膚。神經和肝。心。腎等身體器官。蛋白質粉是較理想的小分子蛋白質,使其氨基酸組成更合理,且含有人體必需的微量元素和多種維生素,營養更高更豐富,更利于人體器官的需要,并且蛋白質粉的低熱量。低脂肪,低膽固醇的大豆分離蛋白,補充人體載脂蛋白運送脂肪,補充酶蛋白,促進脂肪,碳水化合物的消化,對高血脂,高血壓,高血糖有很好的輔助治療和預防作用,長期服用可有效抵抗"三高"疾病的發生.

6、減緩各種疼痛

蛋白質粉含有骨肽和白蛋白多肽,對風濕病,骨質疏松.腰肌勞損.偏頭痛等都有很好的輔助治療效果,能有效服減緩疾病給人體帶來的痛苦.

7、改善腸胃功能

多肽蛋白質粉能將混亂的胃腸道內環境深化扭轉過來,對便秘。腹瀉.慢性胃炎.胃潰瘍,淺表性胃炎都有很好的輔助治療作用。

蛋白質粉適合什么人吃

1、老年人

老年人胃酸、消化酶減少,食欲與消化吸收能力差,又因為咀嚼困難,限制了食物的食用,導致營養不良或不平衡。老年人體內蛋白質以分解代謝為主,代謝緩慢,由于酶的作用及小腸功能衰退,蛋白質在吸收過程中分解不充分,使體內肽增多,游離氨基酸減少。老年人腎功能低下,影響氨基酸的再吸收,肝功能下降,對肽類的利用也減少,因此氨基酸的消耗增加,要供給老人生物價值高的蛋白質食物,防止由于免疫機能低下導致慢性氣管、支氣管及其粘膜炎癥,肺心病等呼吸系統疾病;防止由于營養不平衡導致的肥胖、高血壓、冠心病,腦血管疾病。

2、青少年

青少年正進入青春期,此時身高體重增加速度加快,生殖器官逐漸發育成熟,思維能力活躍,記憶力最強,是一生中長身體與長知識的最主要時期。如果攝入蛋白質不足,下丘腦與垂體激素的合成與分泌受限,影響機體的發育成熟。同時中學階段的學習任務繁重,面對升學,就業的各種壓力,蛋白質的需要量也更多。青春期補充蛋白質不僅為激素合成提供優質原料,保證下丘腦與垂體激素的分泌量,促進機體成熟;還為大腦補充氨基酸,提高學習效率,增強記憶,緩解精神緊張等壓力,保證順利而健康地渡過這一時期。

3、兒童

兒童處于迅速生長階段,特別是4歲之前大腦的發育正處于關鍵時期,代謝旺盛,所需熱量和營養素相對比成人高。因為生長發育期的兒童不僅需要活動的能量,細胞組織更新的營養素物質,還需要供給身體生長發育的營養素。但幼兒園、學校或家里不能供應營養豐富的食物,兒童又未養成良好的進食習慣,導致蛋白質攝入量較低,因此需要服用蛋白粉補充優質蛋白質。

4、孕婦

婦女在妊娠期身體發生一系列生理變化,蛋白質需要量增加,不僅要維持自身,更要滿足胎兒發育的需要,還要在妊娠全過程儲存蛋白約910克,以補償分娩時蛋白質的消耗、產后失血與乳腺分泌。

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