香港榮華餅家起源于1950年元朗一間的茶樓餅家，發(fā)展至今成為擁有規(guī)模完善的大型廠房及分店遍佈港九新界的酒樓餅家集團(tuán)。

60年代起，集團(tuán)積極發(fā)展餅食業(yè)務(wù)，改組成為有限公司，于香港自設(shè)廠房，引進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)器材，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)素。70年代起，于港九新界自設(shè)分店，擴(kuò)充業(yè)務(wù)。除本地市場(chǎng)外，開(kāi)始行銷月餅至中國(guó)內(nèi)地，并開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，行銷月餅至包括但不限于英國(guó)、美加、澳紐及東南亞等百多個(gè)主要國(guó)家及城市。80年代，積極進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)，時(shí)至今日，香港元朗榮華?WING WAH?月餅已遠(yuǎn)銷至內(nèi)蒙及哈爾濱等地。90年代末，正式進(jìn)駐香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)，立足香江，放眼全球，冀能把富有中國(guó)及香港特色的飲食文化推廣至全世界。

榮華酒樓至今仍是集團(tuán)重要業(yè)務(wù)之一，由梁文韜先生主理的元朗大榮華酒樓，致力推廣傳統(tǒng)團(tuán)村菜。香港榮華一直堅(jiān)持選料上乘、真誠(chéng)服務(wù)的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅(jiān)持以品質(zhì)為首，令顧客能「買(mǎi)得安心，食得放心」。