貢菊也稱“黃山貢菊”“徽州貢菊”，又稱徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。貢菊能清熱解毒、養肝明目、驅邪降火，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，菊花茶為首選。貢菊以花形完好整齊、均勻不散朵、花瓣潔白、花蒂青綠，湯底清澈亮潔、澄明晶亮、微微淡黃且毫無雜質的為佳，其口感滑膩，淡淡清甜回甘，香氣淡雅自然。