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選購(gòu)要點(diǎn)：好多家庭在做諸如包子或者餃子之類的食品的時(shí)候，要用菜刀剁菜或者是剁肉，不過整個(gè)制作過程很費(fèi)時(shí)，很多人為了方便這種情況下就會(huì)考慮購(gòu)買手動(dòng)絞肉機(jī)，手動(dòng)絞肉機(jī)不受電力限制，節(jié)能環(huán)保，通過手搖式操作，模仿手工剁肉原理，將放進(jìn)去的肉類絞碎拌勻，絞出的碎肉口感接近手工剁肉的效果，營(yíng)養(yǎng)損失少，適合追求口感的人選擇。現(xiàn)在市場(chǎng)上手動(dòng)絞肉機(jī)有很多，按材料分有不銹鋼、鋁合金、表面鍍錫不銹鐵和塑料。因?yàn)槭侵苯咏佑|到食物的，手動(dòng)絞肉機(jī)的材質(zhì)最好是食品級(jí)別的。手動(dòng)絞肉機(jī)既提高效率，又能讓雙手安全有保障，也保證食材干凈衛(wèi)生，更重要的是保持口感新鮮，是家庭主婦們的廚房好幫手。