海門蘆稷是什么

蘆稷（甜高粱）是禾本科高粱屬的一年生草本植物，蘆稷跟甘蔗模樣相似，圓柱形，蘆稷柑形似青竹，表皮翠綠、質堅硬；去皮后，果肉淡綠色，有縱狀纖維，芯部呈乳白色，氣味清香；入口松脆，鮮爽多汁，甜而不膩。

海門蘆稷產地

海門蘆稷的主要產地位于江蘇省南通市海門區常樂鎮培才村，被譽為蘆稷之鄉。該地區通過電商平臺銷售高附加值農產品，其中蘆稷種植面積達100畝，年產量約2000株/畝，銷售價格約5元/株。

海門蘆稷好吃嗎

海門蘆稷通常直接削皮后生食，也可榨汁飲用，尤其在夏季作為消暑飲品廣受歡迎。蘆稷外皮呈碧綠色，內部果肉松脆甘甜，咬開后汁水豐富且甜潤，帶有自然的植物清香。