北屯瓜子是新疆生產建設兵團十師北屯市的特產,十師北屯市位于食葵種植的“黃金緯度”,素有“中國食葵之鄉”、“中國黑打瓜之鄉”的美譽,瓜子品質享譽疆內外。
近年,十師北屯市圍繞食葵產業強鏈、補鏈、延鏈,做大做強瓜子加工產業,打造強力品牌,拓展國內外市場。
打造食葵種源研發、種植、加工、物流、銷售全產業鏈,十師北屯市從政策、用地、市場等多方面扶持做強瓜子加工產業,積極幫助企業解決原料供應、產品運銷、資金需求等難題,近年一些企業入駐北屯經濟技術開發區,快速發展壯大。
至今,十師北屯市已有瓜子加工企業21家,年加工各類瓜子5萬噸,培育出“傻老大”“雪白仁”“一地殼”等多個知名品牌,其中6家企業瓜子產品出口至歐洲、東南亞、中亞等地區,并建起5萬噸規模的瓜子原料艙單質押平臺。
2023年成功舉辦了中國·北屯首屆瓜子文化節。