野生放養于國家一級水體——浠水縣巴河鎮望天湖的胖頭魚，屬原生態純野生胖頭魚，魚頭大而肥，體側黑且有花斑，腹部灰白，體色光亮。望天湖胖頭魚肉質白嫩，口感嫩滑，滋味鮮香，是望天湖的湖鮮上品。該胖頭魚魚肉粗蛋白≥15.90%、粗脂肪≤1.35%，魚頭粗蛋白≥12.90%、粗脂肪≤2.80%，營養價值極高。

近年來，該縣質監部門將地標產品列入質量強縣和品牌創建戰略規劃，挖掘獨具地域特色的產品進行精心培育。通過不斷加大人力和財力投入，認真開展原產地范圍劃定、相關標準體系建立、產品理化指標檢驗等基礎工作，持續完善培育、申報、監管、保護等工作體制，地標產品保護工作取得了可喜成效。

此次望天湖胖頭魚國家地理標志產品的成功獲批，標志著浠水縣特色水產品擁有了進入國內外市場的身份證和通行證。這對促進浠水水產養殖提質增效、農民增產增收將起到強勁的推動作用。