基本介紹

土壤為水稻土土類；潛育型水稻土、潴育型水稻土兩個亞類；青紫泥、青紫土、青黃泥等六個土屬共十個土種。其中以青黃土為主，占耕地面積的66.8%。土壤基本特性：土壤基本完全脫沼、脫潛，有機質豐富。地勢較高，土體松散，滲水性好，適宜青浦薄稻米生長。

氣候情況：該區域屬北亞熱帶季風氣候，溫和濕潤，四季分明，日照充足，雨水充沛，無霜期長。全年無霜期230天，降水日121天，年降水量990.2毫米，全年日照總時數1756小時。

水文情況：該區域屬太浦河水系，為平原河網趕潮區，河港縱橫交錯，境內水系發達，淡水資源豐富。境內40多條骨干河道貫通。使汛期高潮擋得住，暴雨排得出、降得下。主干河道東西向的有吳凇江、蘇州河等，南北向的有西大盈江、東大盈江、油墩江等。

地域產地

青浦薄稻米地理標志保護范圍包括青浦區境內所轄練塘鎮、朱家角鎮、金澤鎮、白鶴鎮、重固鎮、徐涇鎮、趙巷鎮、華新鎮、夏陽街道、香花橋街道、盈浦街道等行政地域范圍。以地理坐標為北緯30°59′至31°16′，東經120°53′至121°17′為范圍，總區域面積為668.52平方公里。

品質特點

青浦薄稻米谷粒殼較薄，米粒晶瑩剔透，有光澤。蒸熟后粘性適中，吃口糯、軟、松、香。

青浦薄稻米直鏈淀粉含量9-11%，膠稠度≥75mm，堊白度≤5%。

產品質量及產地環境條件應符合農產品生產相關標準要求。