基本介紹

寧陜豬苓，陜西省安康市寧陜縣特產，全國農產品地理標志。

寧陜豬苓保護區域屬北亞熱帶山地濕潤氣候，冬無嚴寒，夏季涼爽，年平均氣溫12.3℃，適宜種植豬苓。寧陜豬苓個體肥大，色澤烏亮無夾砂。菌核呈條形、類圓形或扁塊狀，部分有分枝，表面皺縮或有瘤狀突起。體輕，質硬，斷面白色或淺黃色、淺黃褐色。無臭，味甘淡。

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批準對“寧陜豬苓”實施農產品地理標志登記保護

地域產地

寧陜豬苓的地理標志保護的區域范圍為安康市寧陜縣所轄城關鎮、江口鎮、金川鎮、廣貨街鎮、四畝地鎮、筒車灣鎮、梅子鎮、太山廟鎮、龍王鎮、新場鎮、皇冠鎮共計11個鎮68個行政村。地理坐標為東經108°02′-108°56′，北緯33°07′-33°50′。

品質特點

寧陜豬苓個體肥大，色澤烏亮無夾砂。菌核呈條形、類圓形或扁塊狀，部分有分枝，表面皺縮或有瘤狀突起。體輕，質硬，斷面白色或淺黃色、淺黃褐色。無臭，味甘淡。

價值功效

寧陜豬苓麥角甾醇含量≥0.08克/100克，酸不溶性灰分≤4克/100克，水分≤14克/100克，總灰分≤12克/100克。

生產情況

2012年，寧陜縣豬苓地存數144萬窩。

2017年，寧陜豬苓總保護面積390公頃，年產量0.2萬噸。

榮譽認證

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批準對“寧陜豬苓”實施農產品地理標志登記保護。

歷史起源

2003年9月，寧陜縣旬陽鎮大寺溝村被確定為寧陜縣豬苓半種植示范基地。

2004年，寧陜縣相繼引進、探索出了半野生豬苓種植技術和立體化種植模式并迅速推廣。

2007年5月，寧陜縣申報國家級豬苓生產農業標準化示范區建設項目。

2008年，寧陜縣完成了集體林權改革任務，把豬苓種植作為全縣農民增收的重要項目來抓，列入2009年全縣四大農民增收項目之一。

2010年3月26日，陜西省豬苓地方標準審定會在寧陜縣召開