基本介紹

弶港甜葉菊葉片厚實、深綠，披針形。沖泡后湯色淡綠，清亮持久，氣味清香，入口甘甜。弶港甜葉菊種植區域涉及沿海經濟區、弶港鎮、頭灶鎮和三倉鎮共計4個鎮（區），12個行政村。地理坐標為東經120°40′-120°49′，北緯32°48′-32°55′。地域保護范圍內實際種植面積2000公頃，產量15000噸。

地域產地

弶港甜葉菊種植區域涉及沿海經濟區、弶港鎮、頭灶鎮和三倉鎮共計4個鎮（區），12個行政村。地理坐標為東經120°40′-120°49′，北緯32°48′-32°55′。地域保護范圍內實際種植面積2000公頃，產量15000噸。

生態環境優良。“弶港甜葉菊”生產區域處于北亞熱帶向南暖溫帶過渡地帶，瀕臨黃海，為長江及黃淮海泥沙淤積形成的沿海灘涂改良而成，是聯合國教科文組織認定的太平洋西岸唯一未被污染的生態濕地。

土壤類型為沙壤“夜潮土”，滲透性好，有利于提高移栽成活率，增加糖苷積累；土壤pH值7.5-8.2；耕作層深度25cm以上，富含磷、鉀；氣候濕潤：種植區域受海陸季風影響顯著，屬濕潤的季風氣候區。光照充足，4-7月份甜葉菊生長期間日照時數均在12小時以上；雨水充沛，河網密集，水資源豐富，灌溉水源為長江水經泰東河引流入境。無霜期長，晝夜溫差8度左右。

品質特點

外在感官特征：弶港甜葉菊葉片厚實、深綠，披針形。沖泡后湯色淡綠，清亮持久，氣味清香，入口甘甜。內在品質指標：弶港甜葉菊葉片中總苷含量不低于13%，其中R-A苷占總苷含量不低于60%。甜葉菊干葉質量要求：干葉含水量達到安全貯藏要求。干葉中無泥沙、無枝梗、無花、無籽、無枯葉、無黑葉雜質，標準為：甜葉菊葉純度＞90%。有毒有害物質殘留量符合國家綠色食品生產管理安全標準。妥善貯藏，無霉爛變質。符合其它出口質量標準。安全要求：認真貫徹落實國家《食品安全法》和《農產品質量安全法》，嚴格執行市場準入制度，全面推進弶港甜葉菊標準化生產，產業化經營。