基本介紹

啟東蘆稷節間長30～45cm，圓柱形，形似青竹，表皮翠綠、質堅硬；去皮后，果肉淡綠色，有縱狀纖維，芯部呈乳白色，氣味清香；入口松脆，鮮爽多汁，甜而不膩。

啟東蘆稷農產品地理標志地域保護范圍：東經121°25′40″至121°54′30″，北緯31°41′06″至32°16′19″，覆蓋啟東市轄區內的匯龍、北新、王鮑、合作、呂四、海復、南陽、惠萍、寅陽、東海、近海、啟隆12個鎮（鄉）全部陸地區域，年種植面積1000hm2，年總產7.95萬t，年銷售額1.35億元左右。

地域產地

啟東蘆稷農產品地理標志地域保護范圍：東經121°25′40″至121°54′30″，北緯31°41′06″至32°16′19″，覆蓋啟東市轄區內的匯龍、北新、王鮑、合作、呂四、海復、南陽、惠萍、寅陽、東海、近海、啟隆12個鎮（鄉）全部陸地區域，年種植面積1000hm2，年總產7.95萬t，年銷售額1.35億元左右。

啟東蘆稷產地啟東市，屬河相、海相沉積平原，具有海洋性與季風性氣候雙重特點，四季分明，日照充足，年日照1885.4h左右，年平均氣溫15.5℃，無霜期222d，雨量充沛，年平均降水量1129.2mm左右。種植區域土壤質地以壤土或灰潮土為主，pH值8.0～8.4，土壤比較肥沃，排水良好，特別適宜啟東蘆稷的生長，因此獨特的自然生態壞境造就了啟東蘆稷獨特的品質。

品質特點

外在感官特征：啟東蘆稷節間長30～45cm，圓柱形，形似青竹，表皮翠綠、質堅硬；去皮后，果肉淡綠色，有縱狀纖維，芯部呈乳白色，氣味清香；入口松脆，鮮爽多汁，甜而不膩。內在品質指標：葡萄糖≥2%，蔗糖≥3.7%。安全要求：產品質量安全要求應符合GB2762、GB2763等相關國家標準規定。