產品介紹

海淀區杏樹栽培歷史悠久，據史料記載“臥佛寺面面皆杏花、杏樹可十萬株，此香山第一圣處也”，至今海淀西山一帶仍然有許多野杏樹。另據清《帝京歲時紀勝》描述：“杏除香自、八達杏之外，有四道河、海棠紅等杏，仁亦甘美”。光緒三十二年（1906年），清政府農工商部奏準，興辦京師農事試驗場，面積1067畝，即有杏樹栽植，供試驗、改良、推廣。北安河的杏、南安河的梨、西山櫻桃皆享譽京城。

產品品質特性特征

海淀玉巴達杏果形較大，單果重50～70克；果實扁圓形，果頂微凹；梗洼廣淺、肩平；成熟時果皮底色黃白，陽面有鮮紅暈；果肉細膩，柔軟多汁，口感香味濃郁，味酸甜；半離核，仁甜。品質優良。含可溶性固形物為10.0%～13.0％，含酸量為1.60%～1.80％，每百克鮮果含維生素C 6～6.5毫克。

地域范圍

海淀玉巴達杏主要分布在海淀區西山東麓沿線，包括蘇家坨鎮七王墳村、西埠頭村、車耳營村、西山農場、徐各莊村、北安河村、南安河村、草場村、周家巷村、聶各莊村，溫泉鎮白家疃村、溫泉村、楊家莊村，西北旺鎮冷泉村、韓家川村，四季青鎮香山村（1街坊、2街坊）。