基本信息

蠟梅是我國特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅，有"知訪寒梅過野塘"句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農(nóng)歷十月即放花，故人稱早梅。蠟梅先花后葉，花與葉不相見，花開之時枝干枯瘦，故又名干枝梅。蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚(yáng)，欲賞蠟梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。又因蠟梅花入冬初放，冬盡而結(jié)實(shí) 伴著冬天，故又名冬梅。

李時珍《本草綱目》載:"蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。花:辛，溫，無毒。解暑生津。"清初《花鏡》載:"蠟梅俗稱蠟梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。"

形態(tài)特征

落葉灌木，高2~4米單葉對生，枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7-15厘米，全緣，表面粗糙;兩性花，單生于一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質(zhì)，具芳香，12-3月開花。

覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或?qū)捫ㄐ危瑱E圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。花先葉開放，芳香，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質(zhì)，半透明;花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質(zhì)化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內(nèi)含數(shù)個瘦果，每果一枚種子。花期12月到次年2月，果期次年6~9月。

地理分布

蠟梅主要分布于黃河流域以南地區(qū)，各地均有栽培，秦嶺地區(qū)及湖北有野生。栽培品種較多，據(jù)趙天榜《中國蠟梅》一書所載:蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。

生物學(xué)特性

蠟梅又稱蠟梅、蠟?zāi)荆瑸橄灻房葡灻穼俾淙~灌木。樹干叢生，黃褐色。單葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣，葉面有硬毛，具葉柄。花單生于枝條兩側(cè)，冬季落葉后開花，花蠟黃色，具芳香，稍有光澤，似蠟質(zhì)。

蠟梅為我國特產(chǎn)花木，變種和品種較多，如素心蠟梅、馨口蠟梅、紅心蠟梅、小花蠟梅等。花被為純黃色或深黃色，而內(nèi)輪花被則具深紅紫條紋或紅濃紫條紋等。

性喜陽光，稍耐蔭，較耐寒，耐旱，怕風(fēng)，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂質(zhì)壤土，忌濕澇。

特色與用途

據(jù)說蠟梅之名，是因花瓣的顏色類似蜜蠟，又於臘月(12月)綻放，且狀似梅花而得名。品種有花朵全部呈黃色的素心蠟梅，及花瓣寬廣、大型之大花蠟梅等,是個很常見的梅花種類,中國自其花朵萃取香料。

蠟梅花色美麗，香氣馥郁，冬季開花，花期達(dá)3個月之久，常用作布置庭園，成叢或成片栽植，或作盆景材料和室內(nèi)插花。

相關(guān)花語

花語為"哀愁悲懷的慈愛心"。

繁殖與栽培

蠟梅的繁殖可以用播種、壓條、嫁接、分株等繁殖方法。播種法因不易保持花卉的原有優(yōu)良特性，且播種的優(yōu)點(diǎn)是在于大量繁殖，而蠟梅大都只需培植少量幾株，故一般都不采用。采用較多的是嫁接法。嫁接又有切接和靠接兩種方法，采用最多的是切接。切接的時間約在3月中旬左右，最好在蠟梅葉芽剛萌發(fā)至米粒大小時行，若誤了時機(jī)，等到葉芽發(fā)得過大或已發(fā)出葉后，再切接就不易成活。切接通常用狗牙蠟梅的實(shí)生苗為砧木，以素心或磬石蠟梅等珍貴品種為接穗。接穗宜在一個月前就選定一年生粗壯而較長的枝條，將其頂梢截去，這樣可使養(yǎng)分集中到枝條中段的芽上。接穗長約7-8厘米，留取1-2對芽。削接穗時不可削得太深，以稍露木質(zhì)部為準(zhǔn)。砧木樁從離地面5-6厘米處剪，從砧木直徑的1/3處向下切，劈開4-5厘米，把蠟梅接穗插入砧木切口中，對準(zhǔn)形成層，接好后用軟麻皮綁扎牢，然后用疏松土壤把砧木和接穗一起封住，直至把接穗頂部蓋沒。此后要保持土壤濕潤。一個月后，松開封土，檢查是否成活，若已成活，則抹除砧木上的其他新芽，以促接芽成長。接著將松土蓋在上面，以免剛接活的嫩芽受到風(fēng)吹日曬而死亡。再過一個月后逐漸去土，讓芽苗逐漸接受陽光。用此法繁殖的蠟梅生長旺盛，當(dāng)年可長至50厘米左右。

蠟梅也有人用分株法繁殖。若只需繁殖少量幾株，適合采用此法。分株繁殖一般在春季2-3月間葉芽尚未萌動時行。分株時，先把母株根部靠子株一邊的土挖開，用消毒過的利刀從根部將子株與母體根須切離，另成新株。然后栽植，栽后注意遮蔭，保持土壤濕潤，待到伏天過后，每隔半月施一次液肥，當(dāng)年即可長得枝葉旺盛，2-3年后開花。用此法繁殖，簡便易行，成活率高，育苗時間短，見花快 。

平時養(yǎng)護(hù)

盆栽蠟梅主要掌握好剪、肥、水、蟲四個措施。

1.適期修剪:蠟梅發(fā)枝力強(qiáng)，素有"蠟梅不缺枝"的諺語，通過適期修剪使其萌發(fā)更多的強(qiáng)壯花枝條，使其多開花。-般宜在花謝后發(fā)葉之前適時修剪，剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，并將一年生的枝條留基部2對至3對芽，剪除上部枝條促使萌發(fā)分枝。待新枝每長到2對至3對葉片之后，就要進(jìn)行摘心，促使萌發(fā)短壯花枝，使株形勻稱優(yōu)美。修剪多在3月至6月進(jìn)行，7月以后停止修剪。如果不適期修剪，就會抽出許多徒長枝，消耗養(yǎng)分，以致花芽分化不多，影響開花。

2.適時施肥:蠟梅屬喜肥花卉，適時施肥能促進(jìn)花芽分化，多開花。盆栽蠟梅，因盆土有限，土壤要選擇合腐殖質(zhì)高、疏松通氣沙質(zhì)營養(yǎng)土壤。春季施兩次展葉肥，6月底至入伏前每10天左右施1次復(fù)合肥。伏天又是花芽分化期。也是新根生長旺盛期，再施1次至2次磷鉀肥，此時施肥宜薄宜稀，否則容易燒根。秋涼后施-次干肥，每盆施40克至60克腐熟的枯餅粉，更好地充實(shí)花芽生長，入冬前后再施1次至2次有機(jī)液肥，供開花時所需要養(yǎng)分。蠟悔施肥以磷、鉀為主，氮肥少施，磷、鉀、氮大體比例是2:1:0.5。這樣施肥蠟梅開的花大、花多而且香濃。

3.適量澆水:蠟梅特性是耐旱怕澇，如水分過高，土壤過于潮濕，植株生長不良，影響花芽分化。因此，盆栽以蠟梅應(yīng)保持土壤偏干為宜，平時不干不澆，澆則澆透，但"三伏天"高溫季節(jié)要多澆水，保持植株正常生長，使花芽正常發(fā)育。花前或開花期尤其要注意必須適量澆水，如果澆水過多容易落蕾落花，但水分過少開得也不整齊。

4.防治病蟲和病毒:蠟梅的病害較少、蟲害較多，常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等，蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液，介殼蟲在枝上吸汁為害，刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。防治方法上要采取預(yù)防為主，將花盆放在采光通風(fēng)好的環(huán)境生長，減少病蟲害的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)上述害蟲，可用50%殺螟松1000倍液噴殺，為了減少對養(yǎng)花環(huán)境的污染也可用土辦法滅蟲，如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅，蚜蟲可用洗衣粉水殺滅，如果少量的可人工捕殺。

栽培變種

有磬口蠟梅;柴油心蠟梅;狗繩蠟梅。蠟梅原產(chǎn)我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有"旱不死的蠟梅"之說。對土質(zhì)要求不嚴(yán)，但以排水良好的輕壤土為宜。

觀賞價值

由于蠟梅其獨(dú)特的個性，是冬季觀花的最佳樹種，也是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。同時，由于蠟梅根系發(fā)達(dá)，生長適隨性及根部萌蘗力強(qiáng)，也是進(jìn)行水土保持和防風(fēng)固沙的優(yōu)良樹種。它可作為叢生花灌木為街道綠化所用，也可以培育成小喬木作為行道樹種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點(diǎn)綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。

藥用價值

【別名】黃梅花、黃蠟梅、蠟?zāi)尽㈣F筷子

【來源】蠟梅科蠟梅屬植物蠟梅Chimonanthus praecox (L.) Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.]，以花蕾、根、根皮入藥。冬末春初采收花蕾;根、根皮四季可采;烤干或曬干。

【性味歸經(jīng)】

花蕾:辛，涼。

根、根皮:辛，溫。

【功能主治】

花蕾:解暑生津，開胃散郁，止咳。用于暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳;外用治燙火傷，中耳炎。

根:祛風(fēng)，解毒，止血。用于風(fēng)寒感冒，腰肌勞損，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。根皮:外用治刀傷出血。

【用法用量】

花蕾1~2錢，水煎服;外用浸于花生油或菜油中成"蠟梅花油"，用時搽患處或滴注耳心。

根5錢，水煎服;根皮(刮去外皮)研末，敷患處。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

以下介紹幾個有關(guān)蠟梅的常用便方。

久咳: 蠟梅花9克，泡開水代茶飲。

胃氣痛: 蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。

中耳炎:蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內(nèi)，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。

風(fēng)寒感冒:根(干品)15克，生姜3~5片水煎后加紅糖適量服用。

燙火傷:蠟梅花以菜籽油浸后，涂敷患處。

暑熱、心煩頭昏、頭痛: 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。

急性結(jié)膜炎: 蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調(diào)入蜂蜜少許飲服。

蠟梅除了其觀賞價值外，在古代就有作菜肴或點(diǎn)心的歷史。以花卉入饌，多出于保健去病、益壽延年的目的。何國珍編著的《花卉入肴菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風(fēng)干后加入茶葉，可制成蠟梅花茶，或直接用花數(shù)朵，沖入開水代茶，有濃郁香氣，并有緩解咳喘之效。花還可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時或做湯時放入，味美氣香。

蠟梅花含揮發(fā)油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學(xué)成分，葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿;鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。并有較好的藥用價值，如花蕾:性溫，味甘、微苦。解暑生津，開胃散郁，通乳潤燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。根及莖，辛，溫。祛風(fēng)理氣，活血解毒。主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風(fēng)濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創(chuàng)傷等。外用適量，研末撒。