新農寒富蘋果，遼寧省新民市特產。新農村鄉素有“遼寧省寒富蘋果產業第一鄉”的美稱，新農寒富蘋果，果實酸甜可口、芳香撲鼻、風味優美，富含糖、酸、果膠、鈣、鐵、磷以及多種維生素；耐貯性極強，在一般土窖內貯藏8個月，不皺皮，不變質。

生長環境

成就新農寒富蘋果的優良品種與地域特征和適宜的環境條件是密不 可分的。其主要原因是：

1、新農地區地勢北高南低，為半丘陵地區，具有發展寒富蘋果得天獨厚的自然條件。

2、土質是沙壤土，土壤團粒結構良好，土層肥厚，水肥、氣、熱狀況協調。

3、土壤中微量元素含量豐富，在蘋果的生長活動中發揮不可替代的功能。

4、新農地區屬于溫帶半干旱大陸性季風氣候，降雨量適當，日照充足，晝夜溫差大，對果實糖分的積累、著色等十分有利，適宜寒富蘋果發展。

5、多年來果農積累了豐富的種植經驗，嚴格按照《遼寧省寒富蘋果生 產技術規程》生產，確保達到標準要求。

6、同科研院所合作，更新種植技術，成功后及時推廣，使新農寒富蘋果產業良性發展。

綜上所述，新農地區獨特的地理環境造就了寒富蘋果特有的品質，優良的品種在市場上始終供不應求，從而促進新農寒富蘋果產業迅速發展，并不斷優化創新。

形態特征

新農寒富蘋果以品質優良，口感好而著稱，這得益于新農地區的土質和氣候等諸多自然條件。其主要表現是：

1、果實短圓錐形，端正，屬大果型，平均單果重300克，最大700克；縱徑7.56厘米，橫徑8.84厘米。果型指數為0.855。

2、底色黃綠，顏色片狀鮮紅，全面著色；果皮蠟質層中厚，少果粉，光亮，果點小、少、無暈圈，木栓點突起。

3、果梗短，粗；梗洼狹、深，萼洼寬而深。

4、果心小，果肉淡黃，肉質酥脆，多汁，酸甜味濃有香氣，品質上乘。

5、含可溶性因形物15.2%，全糖12.01%，可滴定酸0.34%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8，每100克果肉維生素C含量8.1毫克。

分布范圍

新農寒富蘋果主要產區位于東經122°37'—123°06'，北緯 42°29'—42°83'之間，產區內轄新農村、公主屯、周坨子、大柳屯、大紅旗、梁山、姚堡、紅旗共8個鄉鎮，區域面積1225.9平方公里。