簡介

遼寧省 桓仁滿族自治縣申請“桓仁 紅松籽”和“桓仁大榛子”國家地理標志產品保護申請，經過國家質量監督檢驗檢疫總局初審、專家評審和公示后，日前正式獲得國家地理標志產品保護。

桓仁縣紅 松籽和桓仁大榛子產業發展呈現出星火燎原之勢，全縣各鄉鎮都有農民種植紅松和榛子。目前桓仁每年產 紅松籽239萬公斤、榛子100萬公斤。

桓仁紅松籽地理標志產品保護范圍為遼寧省桓仁滿族自治縣現轄行政區域。桓仁紅松籽為地理標志保護產品。

產地環境

桓仁滿族自治縣隸屬于 本溪市，地處東經124°43′~125°47′，北緯40°255~41°34′之間。東與 吉林省、 集安縣、 通化縣相連，南與 寬甸滿族自治縣交界，西與 本溪滿族自治縣接壤，北與 新賓滿族自治縣毗鄰。東北部和通化縣、 集安市交界。 2013年，桓仁滿族自治縣的人口為30萬人，境內主要有漢、滿、朝鮮、回等民族。面積3547 平方公里。

桓仁滿族自治縣屬于溫帶大陸性濕潤季風氣候，四季分明，年平均氣溫7.4℃，平均活動積溫3184℃，年平均相對濕度66%，平均無霜期153天左右，多年平均日照時數2538小時。

立地條件

保護區范圍內海拔≤800m，坡度≤30°；土壤為棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土層厚度（A B層）≥30cm。

栽培管理

1. 育苗：種子繁殖或嫁接繁殖。

2. 定植：定植時間為4月上中旬；穴狀整地，規格≥60 cm×60 cm×30cm；全光造林栽植密度為每公傾≤1666株，林冠下造林栽植密度為每公傾≤1111株。

3. 撫育間伐：通過間伐，結實松籽盛期時的密度為每公傾≤600株。 　　4. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

果實采收

球果由綠變為黃褐色，大部分球果果鱗裂開時進行采種；采后球果自然晾曬脫粒。

加工

選純度95%以上，清洗、破殼、挑選，包裝。果仁完整率95%以上。

質量特色

1. 感官特色：桓仁紅松籽，果仁飽滿，顏色黃褐色、淺金黃色，有光澤，風味獨特，清香綿長。

2. 理化指標：種仁蛋白質≥16.0g/100g，碳水化合物≥8.5g/100g，脂肪≥60.0g/100g，水≤8%。松籽千粒重≥600g，出仁率≥30%，飽滿度≥85%。千粒仁重≥190g。

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。