產品特性

香山雞嘴荔枝屬遲熟品種，一般4月份開花，7月份成熟，具有穩產高產、抗逆性好、適應性強等特點，在貧瘠的土地上也可以正常生長，適合在山坡、嶺地上大面積發展種植。其果實品質上乘，是荔枝中的極品，成熟時呈歪心形或扁圓形，單果重在30克左右；果皮薄而韌，呈暗紅色，龜裂片大而疏，平坦或呈0狀突起，排列較有規律，縫合線闊而明顯，果頂渾圓，果肩隆起呈馬鞍狀；果核退化形似雞嘴狀，核小，焦核率達82%以上；果肉白蠟色，厚而爽脆，風味清甜、微香；果汁中等，可食率達80%以上，荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫升，此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。產品銷售價格可比一般品種高2倍以上，最高可達每公斤100元以上，每到收獲旺季往往供不應求。

地域范圍

香山雞嘴荔枝農產品地理標志保護范圍在合浦縣縣域內，位于廣西壯族自治區南端、北部灣東北岸，屬南亞熱帶地區。地勢自北向南傾斜，北部曲樟鄉及公館鎮、閘口鎮一部分為丘陵，其余多為臺地、平原。東與博白縣和廣東省廉江縣相鄰，西交欽州市，北與浦北縣、靈山縣接壤，南連北海市城區；東西向最大橫距96公里，南北向最大縱距54公里。全縣有9個鄉鎮地處沿海，海岸線長308公里。香山雞嘴荔枝農產品地理標志地域保護范圍包括公館鎮、曲樟鄉、閘口鎮、常樂鎮、石康鎮、石灣鎮、白沙鎮、山口鎮、沙田鎮、廉州鎮、黨江鎮、星島湖鄉、烏家鎮、西場鎮、沙崗鎮等15個鄉鎮及其所管轄的273個行政村（居）委會。保護范圍位于東經108°51′—109°46′，北緯21°27′—21°55′之間。區域生長面積0.4萬公頃，產量3萬噸。

香山雞嘴荔枝為農產品地理標志產品。