
一.產品介紹
“千年龜茲,百年庫車”。庫車,古稱龜茲,地處天山南麓中部、塔里木盆地北緣,是古絲綢之路上一顆璀璨的明珠,是東方藝術瑰寶——龜茲文化的發祥地,素有“西域樂都”、“歌舞之鄉”、“中國白杏之鄉”的美譽。庫車作為新疆著名的歷史文化名城,早已成為國內外游客心儀的新疆旅游勝地。讓游客醉心的,不但有數量眾多的名勝古跡,還有的是新疆特產庫車小白杏。新疆的杏子數庫車歷史最為悠久,至少有兩千多年,現保留下來的優質品種就有20多個。 那庫車杏子到底有多少年的種植史呢?《大唐西域記》一書中即有龜茲“多梨柰桃杏”的記載,從有4000年歷史的哈拉墩古墓到有1700多年歷史的蘇巴什佛寺,專家都可以找到為數不少的杏核。至今,一抱粗的古杏樹在庫車比比皆是,據說至少都有300年的樹齡。同時據專家考證,無論單產、總產、品種、種植面積和產品品質等,庫車杏子在整個新疆乃至中國都是獨一無二的,可以當之無愧地成為“中國白杏之鄉”。每值杏熟季節,庫車到處都飄散著杏子的香氣。漫山遍野的杏樹果實累累,搖搖欲墜,遠看好似一片綠色的海洋,大的宛若雞蛋,小的形似荔枝,顏色也分紅、白、黃等,千姿百態,琳瑯滿目。6月,正是杏子的成熟季節,這時的果園,好比是黃金果園,矗立在芬芳和繽紛的累累果實間,讓新疆旅游觀光客直流口水,聞著甜美清香,看著流戀忘返。小白杏,是庫車六十多個杏子品種中最出名的。它的維吾爾語意是“阿克其米西”,意為“白色蜂蜜”。“庫車小白杏”因出自庫車而得名,1999年、2006年分別被農業部、國家林業局命名為“中國白杏之鄉”。2003年、2004年、2009、2011成功舉辦了“龜茲(庫車)白杏文化節”。 “長在天山下,喝著天山水”,獨特的地理環境,優質的天山雪水,澆灌出了這一獨有的地方名品。庫車小白杏不僅肉厚味濃,酸甜適口,連杏核也是甜的。作為入夏后第一個上市的鮮果,依據相關資料,杏子果實具有很高的營養價值。醫上常用杏子潤肺化痰、清熱解毒。目前,庫車市杏樹種植初步實現規?;?。
二.自然生態環境和人文歷史因素
(1)土壤地貌情況:庫車市地形北高南低,自西北向東南傾斜,南部為沖積平原,面積7648.39平方千米,海拔在930-1225米之間,地形平坦,土壤肥沃,為發展農業提供了良好的條件。庫車市農業土壤主要有潮土、灌淤土、灌耕棕漠土三種,潮土占比重最大,占總耕地面積的70.83%,土質中銅、鐵、錳、鋅等土壤微量元素含量高,尤其是速效鉀含量達到173.15 mg/kg,非常適合小白杏的生長。
(2)水文情況:庫車市灌溉條件良好,境內主要河流有庫車河(蘇巴什河)、渭干河和塔里木河。庫車河發源于天山山脈牧孜塔格山,屬于積雪融化和泉水匯集而成的河流,年徑流量3.31億立方米,灌溉面積15333.3公頃,排灌方便。庫車市還有3個湖泊和6個水庫,空氣質量一級,土壤無污染,周圍環境優美,最為適宜小白杏的栽培種植。
(3)氣候情況:庫車市地處暖溫帶,熱量豐富,氣候干燥,年降水量73.3毫米,降水稀少,夏季炎熱,冬季干冷,年溫差和日溫差都很大,年平均氣溫10.7攝氏度,屬暖溫帶大陸性干旱氣候。日照充足,日照全年達2915.9小時,受塔克拉瑪干大沙漠的影響,氣溫日變化較大,平均日較差多在10攝氏度以上,極有利于庫車小白杏干物質和糖分的積累,同時由于境內地貌復雜,形成明顯的區域性氣候差異,所以加上這些特有的小氣候,對小白杏營養物質的積累和產品質量的提高形成了非常有利的自然條件。
三.地域范圍
庫車,古稱龜茲,古絲綢之路上一顆璀璨的明珠,東方藝術瑰寶——龜茲文化的發祥地,位于新疆維吾爾自治區中西部,阿克蘇地區東部,天山中段南麓,塔里木盆地北緣,東與輪臺縣交界,南與沙雅縣相連,西與拜城縣接壤,北部與和靜縣毗鄰。庫車小白杏地理標志地域保護范圍包括烏恰鎮、依西哈拉鎮、玉其吾斯塘鄉、阿拉哈格鎮、齊滿鎮、哈尼喀塔木鄉、墩闊塘鎮、牙哈鎮、吾尊鎮、阿克斯塘鄉、塔里木鄉、阿格鄉管轄范圍內的215個村。地理坐標位于:北緯40°46′~42°35′、東經82°35′~84°17′之間,保護范圍面積160000畝,年產量156800噸。