保山1976年引進(jìn)次郎甜柿，經(jīng)多年的訓(xùn)化栽培，選育出適宜保山當(dāng)?shù)貧夂驐l件，不需配置授粉樹(shù)，成熟期早，果大，光澤好，甜脆可口，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好的保山甜柿。1993年被云南省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果，2006年保山市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣工作站編制了地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T195.1～10－2006《保山市無(wú)公害甜柿生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)》，2007榮獲中國(guó)第二屆國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)，2008年榮獲第四屆昆明國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)，2009年榮獲第四屆全國(guó)柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會(huì)十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，2010年榮獲第五屆全國(guó)柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會(huì)十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。果品暢銷省內(nèi)外，出口越南、泰國(guó)、緬甸、香港、澳門、新加坡和馬來(lái)西亞。 由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，造就了保山甜柿早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，經(jīng)多年的馴化栽培，成為保山的一個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，《保山地區(qū)志》中卷記載：“1976年從山東引進(jìn)日本甜柿，經(jīng)多年試種獲得成功，并具有一定規(guī)模，部分已掛果。至1990年，全區(qū)共有掛果樹(shù)2000畝，約8萬(wàn)株，年產(chǎn)鮮果110－175萬(wàn)公斤”。云南省科技廳2003年主辦的《云南特色農(nóng)業(yè)》，把甜柿列為云南特色水果，在特色水果欄目里記載：“保山市自1976年，從山東引進(jìn)日本甜柿7個(gè)品種進(jìn)行示范種植，經(jīng)20多年的引種試種和示范、推廣，至今已建成13000畝商品基地，年產(chǎn)量30萬(wàn)千克。經(jīng)篩選后，以次郎甜柿最優(yōu)。具有果大，色澤艷麗，樹(shù)上自然脫澀，鮮食甜脆可口，深受消費(fèi)者歡迎”。日本島根大學(xué)山村宏教授在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)冷平教授和云南省農(nóng)科院陶磅老師的陪同下，到保山考察甜柿生產(chǎn)，山村宏教授說(shuō)，甜柿在日本、韓國(guó)等地栽培，必須配置授粉樹(shù)，掛果才好，而云南特別是保山，氣候特殊，甜柿不須配置授粉樹(shù)就果實(shí)累累，這是保山種植甜柿得天獨(dú)厚的條件，其它地方無(wú)法與之相比。2008年，中國(guó)柿子首席專家、中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初博士到保山考察甜柿說(shuō)，保山甜柿品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好，在全國(guó)處于首位，保山的氣候非常適于甜柿生長(zhǎng)，這是上天賜給保山人民的恩惠。2009年保山映山紅甜柿開(kāi)發(fā)有限公司獲無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證，2010年“云天紅”品牌獲無(wú)公害和有機(jī)食品認(rèn)證。

甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脫澀，果大、味美，外觀色澤艷麗，肉質(zhì)清脆爽口，便于貯運(yùn)。從8月下旬到10月下旬均可提供鮮果，特別是早、晚熟品種，對(duì)緩解果品談季市場(chǎng)供應(yīng)，具有重要作用。還可加工許多產(chǎn)品，加工方便。具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、商品價(jià)值和保健美容功能，其開(kāi)發(fā)利用潛力巨大，市場(chǎng)前景廣闊。

保山市于1976年引種種植甜柿，在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技等部門和廣大果農(nóng)的大量努力下，種植面積由原來(lái)以房前屋后零星種植為主發(fā)展到現(xiàn)在規(guī)模化種植的幾萬(wàn)畝。保山甜柿種植面積成為我國(guó)最大的甜柿種植區(qū)，其產(chǎn)量和產(chǎn)值居全國(guó)之首，成為保山外銷量最大的蔬果之一，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等地，并出口到泰國(guó)、越南等國(guó)家。為使保山甜柿產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)軌道，2007年，該市成立了甜柿產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2013年，經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定，“保山甜柿”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。