杭錦旗塔拉溝山羊肉正式通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志的認(rèn)證，這標(biāo)志著杭錦旗塔拉溝山羊正式成為我國新的羊種。據(jù)悉，塔拉溝山羊是鄂爾多斯市繼阿爾巴斯羊、烏審旗細毛羊之后第三個被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為地理標(biāo)志的羊種。塔拉溝山羊主要分布于杭錦旗境內(nèi)，受獨特的地理及自然環(huán)境影響，塔拉溝山羊具有出肉率高、產(chǎn)絨好等特性，其肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)及各類氨基酸較高，被消費者譽為羊肉中的冬蟲夏草。

杭錦旗塔拉溝羊主要特征是：

肉毛兼用、生長發(fā)育快、繁殖率高、耐粗飼、適應(yīng)性強、產(chǎn)肉性能高、無膻味、性熱、味甘。杭錦旗塔拉溝羊肉富含氨基酸，營養(yǎng)價值高、無污染、品質(zhì)優(yōu)異。

羊絨細度在14-16微米之間，以15微米為主，平均產(chǎn)絨量達到2496克，平均絨厚達到7.2厘米，凈絨率達到61%，絨光澤度好，被譽為天然纖維中的一顆寶石。