一.產品介紹

黑龍江省農墾寒疆果都始建于1995年，現擁有金紅蘋果、杏、李子、梨、葡萄五大系列120余個品種，種植規模5萬畝，年產量5萬余噸。主栽品種以金紅蘋果為主。獲得國家AA級景區等榮譽稱號。年創純利潤5000萬元，主打品種金紅蘋果暢銷國內各大省市，出口俄羅斯。 金紅蘋果又名“將軍果”，早在東北抗聯和開發北大荒初期，廣大抗聯戰士、墾荒將軍王震都以此果為食充饑，“將軍果”因此而得名。經歷幾代農墾人的改良嫁接，培育出了今天的“金紅蘋果”。五九七農場長林島優質果品基地1995年被列入黑龍江省農墾總局農業綜合開發萬畝果樹基地項目。2003年10月12日被中國市場學會授予“中國長林島優質金紅蘋果系列果品生產加工之鄉”稱號。2003年被國家環保總局批準為國家級生態示范區，經過10余年的開發建設已形成規模。五九七農場金紅蘋果2010年列為農業部農產品質量追溯系統創建單位，2003年農墾監測站對我場金紅蘋果產地進行了綠色食品環境監測和環境影響評價，2005年11月通過了黑龍江省農產品質量安全中心無公害農產品產地認證，2007年11月通過了農業部農產品質量安全中心無公害農產品產品認證，完成了黑龍江省農產品質量安全中心無公害農產品產地認證、國家金紅蘋果地理標識認證。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：長林島萬畝果樹基地，像一塊綠寶石鑲嵌在三江平原腹地寶清縣境內五九七農場場部地區。由于受遠古時期地殼運動影響，如今的五九七農場從地形上看，恰好位于山間盆地性質的陷落區，四面環山，氣候為溫帶大陸性氣候，山區海拔高度為200—450m。土質為棕壤土，這種土質的特點是：水分干燥，黑土層大約在18厘米，PH值6.8，有機質含量4.14%，含氮02.%，磷0.13%，比較適合果樹的生長。境內有黑瞎溝水庫及西南部為完達山余脈，中部有大孤山、頭道山、二道山、三道山等5座山崗環繞，南高北低，局部微地形復雜。這里水質清潔，適宜生產優質的金紅蘋果產品。隨著農場特色果林業的迅猛發展，五九七農場又被各級領導以及廣大游客冠以“中國綠色寒疆果都”的美譽。

2、氣候情況：長林島金紅蘋果生產區屬中溫帶半濕潤大陸性季風氣候。年平均氣溫3.7℃，無霜期134天，年平均有效積溫2625℃，日照1058小時，年平均降水量496毫米。夏季多雨、秋季涼爽，晝夜溫差大，利于農作物碳水化合物和蛋白質的合成，光熱資源充足，是黑龍江省熱量最好的地區之一。該氣候特點為金紅蘋果的生長發育提供了極其有利的條件。

三.地域范圍

長林島金紅蘋果農產品地理標志地域保護范圍包括五九七農場第六管理區的園藝場作業站、原種場作業站及鹿場居民組。地理位置東經131°57′-132°45′，北緯46°23′-47°47′。保護面積6600公頃，生產面積3300公頃，年產量50000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：長林島金紅蘋果果實廣橢圓形，果面顏色基本均勻一致，果面鮮紅80%以上，果品色澤鮮艷，果形端正，平均單果重≥70克。果皮光滑，無果繡和傷口，帶果梗。果去皮硬度達到8.5kg/平方厘米。果肉黃白色，細、脆、果汁多，香味濃，品質上等，風味濃厚，酸甜適口。

2、內在品質指標：金紅蘋果總酸度含量小于0.7%、維生素C大于140mg/kg、可溶性固形物大于15%，可溶性糖大于13%。

3、安全要求：產地環境符合《無公害食品 林果類產品產地環境》（NY5013-2006）、產品符合《無公害食品 仁果類水果》（NY5322-2006）標準的安全要求。

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規定：種植基地選擇在海拔在1500m左右的山坡地，山區小氣候高溫多雨，棕壤土通透力強，全部采用“農家肥”在這種特別環境作用下，成熟的果子糖酸度比較高，且營養豐富，造就了優質果的生產。

2、砧木選擇：選擇無檢疫性病蟲害、無病毒的砧木，主栽品種一致純度99%以上。主要選用：山丁子、黃海棠。嫁接枝芽選擇：選擇抗逆性強、抗病、優質、高產、商品性好的金紅蘋果果枝芽進行嫁接。要求相同的接穗品種應采用相同的砧木.

3、生產過程管理， a.土肥管理：根據年周期內不同物候期對肥料的需要量和土壤肥力情況進行施肥，果樹施肥分為基肥、追肥和根外追肥三種方式，使用配方施肥。施肥原則以有機肥為主、化肥為輔。 b.花果管理：綜合應用土肥水管理和植保措施，維持正常開花結果，花期可采取壁蜂、蜜蜂傳粉和人工授粉及疏花疏果等方法、提高坐果率和果實整齊度、果實形狀、大小、顏色、外觀等基本整齊，優質果率80%以上。果實內在品質達到該品種的固有特征。 c.整形修剪：合理密植或通過間伐、修剪等措施控制樹冠。保證植株生長整齊，樹冠大小、高度、樹形基本一致無嚴重病蟲害樹。 d.病蟲害管理：采用農業、物理、生物、化學等綜合防治措施，實行病蟲害專業化統防統治。

4、產品收獲：金紅蘋果果實在9月上旬達到成熟可以上市。采摘前15天內嚴禁噴灑各種防病防蟲農藥。

5、生產記錄要求：做好生產全過程的記錄，包括：種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄，金紅蘋果銷售記錄等，記錄要完整、真實，保存兩年以上，投入品使用記錄要真實反映原料生產全過程。

六.包裝標識相關規定

地域范圍內的長林島金紅蘋果農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照規范生產和使用標志，統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標志（長林島金紅蘋果名稱和公共標識圖案組合標注形式）。