白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科爾沁草原東部。屬溫帶大陸性季風氣候。年均日照時數2919.4小時，年均氣溫4.9℃，無霜期157天，年均降水量407.9毫米，光熱條件優越于全省其他地區。坐標，東經121度38秒至124度22分,北緯44度13分57秒至46度18分。白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科爾沁草原東部。東、東南與吉林省松原市的前郭爾羅斯蒙古族自治縣、乾安縣接壤；南與吉林省松原市的長嶺縣毗鄰。西、西北與內蒙古自治區的科爾沁右翼中旗、突泉縣、科爾沁右翼前旗相連；北、東北與黑龍江省泰來縣、杜爾伯特蒙古族自治縣、肇源縣隔江相望。全市南北長230公里，東西寬211公里，總面積25685平方公里。

白城油葵籽粒飽滿，果皮黑色，有光澤，硬度適中。粒形為長卵形或卵圓形，在收獲、晾曬、清選和運輸等過程中不易破損。具有油葵特有的氣味，無霉變、酸敗。與其他地區生產的向日葵產品相比較，白城油葵最顯著的特點是子實飽滿，出仁率高，加工出的產品中亞油酸、維生素E含量明顯高于其他地區的油葵產品。據洮南市植物油加工廠化驗結果，利用白城油葵生產出來的葵花油中亞油酸占脂肪酸含量的73%，維生素E含量為129mg/L，而市場銷售的其他葵花油中亞油酸占脂肪酸含量的68%，維生素E含量僅為56mg/L。