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蓮心綠茶

#茶葉# 0 0
蓮心茶是中國傳統名茶，產自于福建省太姥山，其形狀像蓮子的瓣心而得名。蓮心茶，是茶中的珍品，聞名海外，特別是深受東南亞僑胞的喜愛，具有清心解毒，防暑降溫，止血澀精。治心煩，口渴，吐血遺精，目赤腫痛，并有較強的降壓作用。沖泡蓮心綠茶時，將茶投入杯中，用沸水沖泡加蓋燜泡5分鐘左右即可飲用。
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蓮心綠茶產地

蓮心茶產于福建省福鼎縣，因外形緊細纖秀，形如蓮芯而得名。不但暢銷國內，而且還遠銷東南亞各國，歷來為中外消費者所歡迎。用蓮心茶窨以茉莉花，則為“茉莉娥眉”，也稱“茉莉秀眉”，是花茶之中的上品。

蓮心綠茶的品質特點

外形細緊纖秀，鋒苗顯露，色澤綠中帶黃，有似蓮子蕊色，香氣清幽，含綠豆清香，味醇鮮爽，湯色橙綠清澈，葉底嫩勻成朵。泡在杯中，兩葉相對而開，中間堅一芽心，猶如蓮子瓣心，頗有情趣。

蓮心綠茶相關記載

《本草再新》說，蓮心功能“清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。”它含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿等多種生物堿。藥理研究表明，從蓮子心中提出的蓮心堿結晶有短暫降壓之效，改變為季胺鹽，則出現強而持久的降壓作用。

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