【三無(wú)食品】三無(wú)食品三無(wú)是什么 三無(wú)食品有哪些危害

隨著現(xiàn)在人們的生活水平的逐漸提高，對(duì)于一些小孩子來(lái)說(shuō)，學(xué)校旁邊的一些小賣鋪里的一些花花綠綠的食品無(wú)疑是最受歡迎的，很受有孩子能抵御這種誘惑，但是，這些食品往往不能夠保證安全，大多數(shù)就是我們所說(shuō)的“三無(wú)”食品，這樣的食品質(zhì)量安全實(shí)在難以保障。

三無(wú)食品是指哪三無(wú)

三無(wú)產(chǎn)品一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。另一種說(shuō)法是，三無(wú)產(chǎn)品是無(wú)生產(chǎn)廠名，二無(wú)生產(chǎn)廠址，三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無(wú)產(chǎn)品”。

三無(wú)食品有哪些危害

“三無(wú)”食品：可能是過(guò)期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。食用了這一類食品，吃過(guò)后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。

1、無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。“三無(wú)”食品是最不安全食品。

2、卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。

3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過(guò)氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

4、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

如今，我們身邊這些三無(wú)小食品種類很多，比如一些不合格膨化食品，烤魚(yú)片，牛肉干等，腌制和油炸的食品，含糖精的飲料，巧克力，方便面等，長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，出現(xiàn)肥胖。另外膨化食品中普遍高鹽、高味精，使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。而且大部分都是回收過(guò)期的面粉類食物加工的，都是油炸的而且還是用地溝油炸的。

另外，一些同學(xué)喜歡吃的食品----辣條，一般都含有蘇丹紅。我們知道，“蘇丹紅”是有毒的，并可致癌，嚴(yán)禁用來(lái)制食品。然而，許多“辣條”生產(chǎn)作坊因其價(jià)格低廉，競(jìng)相采用，“辣條”包裝上常常沒(méi)有生產(chǎn)廠家地址，為了滿足人們對(duì)食品味道的追求，保證他們生產(chǎn)出的大量不合格食品不會(huì)壞掉，生產(chǎn)的過(guò)程中還會(huì)添加大量防腐劑與人工色素，甚至有的加工業(yè)用鹽。食用辣條后，大量細(xì)菌侵入人體，造成胃腸炎癥，引起吐瀉。再者，辣條本身含有大量辣椒粉，對(duì)口腔粘膜及腸胃道都有較強(qiáng)刺激作用容易引起咽部充血淋巴結(jié)。先不說(shuō)它是怎么被生產(chǎn)出來(lái)的就單單它里面所含的味精就嚴(yán)重超標(biāo)，而味精會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生傷害特別是會(huì)引起記憶力減退。對(duì)青少年的身體很不利長(zhǎng)期吃它還會(huì)對(duì)肝的代謝產(chǎn)生很大影響，過(guò)多毒素的累積會(huì)引起各種肝病。甚至誘發(fā)白血病。而且吃多了臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘，長(zhǎng)色斑。

據(jù)了解，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有所有食品必須要有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無(wú)產(chǎn)品”.

中小學(xué)生現(xiàn)在正處于長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最重要、最有利的時(shí)期。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素。我們現(xiàn)在體格發(fā)育極為迅猛，各個(gè)器官都在增大，腦、心、肝、腎等功能增強(qiáng)，加上學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大，也需要更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素。熱量主要來(lái)自主食米、面和脂肪、蛋白質(zhì)，因此中小學(xué)生應(yīng)首先吃好三頓正餐。要多吃魚(yú)、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食物。同時(shí)要補(bǔ)充足量的維生素和礦物質(zhì)。青少年代謝旺盛，骨骼生長(zhǎng)快，肌肉組織細(xì)胞數(shù)量直線上升，要特別注意鈣、磷、鎂和維生素a、d的供給。大量組織的形成需要鐵，供給不足則可發(fā)生貧血。此外，隨著甲狀腺機(jī)能加強(qiáng)需要更多的碘；體格發(fā)育和性器官的逐漸成熟都需要鋅；維持正常代謝和生長(zhǎng)，離不開(kāi)充足維生素的供給。我們應(yīng)該從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡搭配。