【夏季常用中藥】夏天進補吃什么中藥 夏季常用中藥大全

夏天進補吃什么中藥

1、西洋參

西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人，其特點為不熱不燥，凡不適合人參和熱補的人，均可用西洋參。

早飯前或晚飯后取2~3克西洋參片含于口中，細細咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?/span>3克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當茶頻飲，可反復飲至無味，然后將參片或參須嚼服。

2、太子參

煮湯常用到的太子參，其體潤性和、補氣生津，對脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥有很好的緩解作用。太子參補氣生津作用的效力比人參、黨參、西洋參都弱，但藥性十分平穩，且副作用比上述參種小得多，適合那些體虛又受不住滋養藥物大補的人。

如脾胃虛弱的人初次進補，用太子參比較放心；而那些虛證患者，夏季大補容易“上火”，則不妨用太子參清補扶正；氣陰不足而又血壓偏高的人，食用太子參不僅可改善癥狀，且無服食人參后血壓升高的危險；青壯年、兒童也可服用太子參，無引發早熟之嫌。

3、黃芪

夏季高溫酷暑，不少人因為出汗較多，感覺氣虛無力、肢體疲倦，有的還出現咽喉痛、咳嗽等感冒的癥狀，此時可適當食用黃芪補氣。據藥書等記載，黃芪性甘微溫，具有補氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。

將黃芪洗凈后泡開水喝是最簡單的食療方，也可用水煎服飲用。還有一種簡便的辦法就是喝黃芪粥。做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃的，要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁，用此藥汁加大米煮粥。

4、山藥

夏季脾胃虛弱，人體消耗也大。具補中益氣、強筋健脾等滋補功效的山藥，補氣而不滯，能很好地調節脾胃功能。《本草綱目》記載，山藥能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代醫家李修園說山藥能補腎填精；《藥性本草》則以為，山藥能補五勞七傷，去涼風，鎮心神等。

山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。

5、蓮子

夏季人的腸胃比較虛弱，容易腹瀉，蓮子恰好是補脾益胃的餐桌幫手。蓮子能養心安神，夏天食用有利于養心，如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯，這樣還能清心火，配合其余滋補藥材，達到整體的調和目的，能滋養五臟。

家常做法是將蓮子去芯與芡實、荷葉一起做成蓮子芡實荷葉粥，養脾胃的效果更好。蓮子寧心安神，銀耳安眠健胃，做成蓮子銀耳湯，味道清香，對夏季易失眠的人也是上選。白蓮子口感香糯，蓮子芯性寒味澀，陰虛內熱、年老體弱者不易過多食用。

6、芡實

夏季很多人貪涼，容易傷脾胃，中醫認為，芡實最益脾胃，此時吃些芡實做的甜品或粥最好。《神農本草經》記載芡實“補中除爆疾，益精氣”，認為具有良好的補腎補精收攝作用。《本草從新》亦云：“芡實補脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。”

芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。芡實的最佳搭配要數銀耳、蓮子、山藥、白扁豆等，燉鍋冰糖銀耳芡實羹很不錯。吃芡實要細嚼慢咽，一次不要吃太多。

7、麥冬

麥冬又稱麥門冬、寸麥冬等，它是一味傳統中藥，性微寒，味甘微苦，歸心、肺、胃經，可養陰生津，潤肺清心，主治肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘等。對于因熱擾心、傷及氣陰以及心陰不足的人來說最適合服用，可養心陰、胃陰，去燥熱，緩解口干舌燥、心煩不眠等癥狀。

但需要注意的是，臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生濕生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應，因此一定要對癥下藥。

8、枸杞

枸杞的養生作用很多。首先，枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。

夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利于睡眠。

9、藿香

中醫認為藿香“其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，除穢惡痞悶。若脾胃不和，用之助胃而進飲食，有醒脾開胃、發表解暑之功”，用于濕濁中阻，腹痛吐瀉，胸悶不舒，寒濕閉暑等癥。

夏季用藿香煮粥或者泡茶喝，對脾胃不和、食欲不振等見效快。上班時泡上一杯藿香佩蘭茶，不僅能享受到清新芳香的味道，還能起到消暑的作用。

10、菊花

夏季喝菊花茶也是不錯的選擇，并且菊花同時還具有降火、明目的作用，更是適合夏季高溫天氣時飲用。特別是對于一些長期面對電腦的人群，菊花的明目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時還能有效地防輻射。

菊花有黃菊花與白菊花之分，黃菊花擅于疏散清瀉，白菊花養肝陰作用較強。取菊花5～6朵，開水泡服，用于因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等。

夏季常用中藥大全

一、解暑清熱藥

1、薄荷：性味辛、涼，有疏解風熱、清利頭目之功效?？捎么怂幹蜗奶旄忻?。

2、菊花：性味苦、微寒，功能疏風除熱，養肝明目、解疔消毒。可用白菊花制茶飲。

3、葛根：性味甘、辛、平。功能升陽解表、生津止渴。

4、石膏：性味辛、甘、大寒，功能清熱瀉火，除煩止渴。本品具有強烈的清熱瀉火的作用，善清氣分實熱，用于熱病肺胃大熱，壯熱不退，煩渴，心煩神昏，脈洪大等實熱亢盛之癥。

5、淡竹葉：性味辛、淡、甘寒，功能清熱煩。本品善清心胃熱以除煩，適用于熱病煩熱，口舌生瘡等癥。

6、蘆根：性味甘、寒，功能清肺胃熱，止嘔除煩。

7、金銀花：性味甘、寒，功能清熱解毒。本品用于外感風熱或溫病初起，宣散風熱，也善解暑熱，可解癤毒。

8、大青葉：性味苦，大寒，功能清熱解毒，涼血消斑。

9、紫花地?。盒晕犊?、辛、寒，功能清熱解毒。

10、蒲公英：性味苦、寒，功能清熱解毒。用治癤毒。

二、解暑除濕藥

1、藿香：性味辛、微溫。功能和中止嘔，芳香化濕，解暑辟濁。用治暑濕病濕郁三焦，發熱倦怠，脘腹脹，大便不爽，或吐瀉等癥。

2、佩蘭：性味辛、平，功能醒脾化溫，清暑辟濁。

3、滑石：性味甘、寒，功能利水通淋，清解暑熱。治中暑及濕溫之余熱，大便不利者。

4、薏米仁：性味甘、淡，微寒，功能利水滲溫，健脾止瀉清熱。

5、木瓜：性味酸、溫，功能和胃化濕，舒筋活絡。

三、補益藥

1、西洋參：性味苦、甘、涼，功能補肺降火，養胃生津，本品苦涼養陰生津，寒能降火泄熱，夏季暑熱傷陰，以本品清熱，養陰護陽以寧心。

2、 枸杞：性味甘、平，功能滋補肝腎，益精明日。本品為平肝補腎之藥，在夏季由于暑熱傷陰，致使腎受損者，以此品補之。

3、黃芪：性味甘、微溫，功能補氣升陽，固表止汗，利水退腫，托毒排膿。夏季用黃芪宜生用，暑熱傷氣，以黃芪補之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄熱。

4、白術：性味苦、甘、溫，功能補脾益氣，燥濕利水，固表止汗，健脾止瀉，增進食欲。