國外有哪些轉基因食品
1、第二代轉基因土豆
炸薯條在國外倍受老少的喜愛，但是炸薯條最容易發生丙烯酰胺超標的情況，丙烯酰胺是一種潛在致癌成分，第二代轉基因土豆在油炸過程中可大幅降低丙烯酰胺的產生，降低致癌風險。而且，這種土豆抗氧化，切開不易變黑，可以長時間存放。另外，這種土豆還有兩個特點：抗晚疫病、抗寒。晚疫病是一種真菌病害，該病嚴重發生時會導致土豆霉變腐爛以至絕收，被稱為土豆“瘟疫”，是土豆種植者面臨的主要問題。抗寒增強了低溫存儲能力，可在較低的溫度（0-4攝氏度）下存儲更長的時間，從而避免浪費。第二代轉基因土豆有了這四個特點，在種植、運輸、加工等各環節都將大幅節約成本。
第二代土豆只含有土豆的基因，和常規土豆具有同樣的味道和營養品質，在食用和對環境影響方面都是安全的。這種土豆17年2月在美國獲批，可在美國商業化種植和銷售；8月份在加拿大獲批商業化種植。
2、抗褐變蘋果
剛榨出來的蘋果汁還沒來得及喝就變黑了，這是怎么回事？蘋果的果肉接觸到氧氣時，氧氣與多酚氧化酶發生化學反應，導致果肉變成棕褐色。褐化會對蘋果產業造成麻煩，除了影響賣相，還會降低蘋果品質。例如生產蘋果汁、蘋果干以及運輸過程中的磕碰。因此公司在儲運蘋果和生產果汁時，常會使用一些抗氧化劑來解決這個問題，比如檸檬，以及有些大型的食品公司大量采用抗壞血酸鈣的抗氧化劑，成本頗高。
美國科學家用基因沉默技術編輯了蘋果的 DNA，使它產生較少的多酚氧化酶，這種蘋果在切片后可以保持三周不褐化。降低了運輸及加工生產成本，在2015年時獲得了美國農業部的批準，美國最大的合成生物公司計劃在今年秋天首次出售轉基因蘋果。
3、粉心菠蘿
一般我們見到的菠蘿都是黃色的，粉色的菠蘿你見過嗎？中國沒有，美國有。這種菠蘿不僅顏值高，營養價值也高。科學家利用轉基因技術降低了菠蘿果實中一種酶的水平，這種酶可以把粉色的番茄紅素轉化成β-胡蘿卜黃色素，因此“粉心”菠蘿果肉中保留了大部分的番茄紅素，果肉變成了粉紅色。番茄紅素普遍存在于番茄、西瓜中，抗氧化能力遠遠超出胡蘿卜素、維生素，除了抗癌、保護心血管外還能防治多種疾病，營養價值極高。
這種轉基因粉心菠蘿是由美國德爾蒙食品公司開發的，2016年12月14日美國食品藥品監督管理局（FDA）宣布通過安全評價，批準在美國市場銷售。
4、生長快速的三文魚
三文魚肉質鮮美，但生長周期長，經過基因改造后生長速度加快，能夠在約一半的時間內長到可供上市的大小。同時，經過基因改造的AquaBounty三文魚的體型約是其野生同類的兩倍。2015年11月19日，美國FDA就裁定一種轉基因三文魚安全，除生長速度快之外，外觀、質感，營養都沒有變化，可以進行商業化生產和銷售。半年后，在加拿大批準上市。2017年8月4日，開發轉基因三文魚的美國AquaBounty科技公司宣布，他們已經向加拿大顧客售出了一萬磅（約合4535公斤）轉基因三文魚產品，轉基因動物首次被端上餐桌。
哪些國家吃轉基因食品
以美國、巴西、阿根挺為首的轉基因糧食出口國，他們的轉基因食品已經出口到包括中國在內的140多個國家，這些國家都是吃轉基因，不排斥轉基因的。
其中典型的發達國家有：美國、加拿大、英國、西班牙、日本、韓國、澳大利亞、新西蘭等等。而像法國、俄羅斯等國，則對轉基因管控嚴格、進口量少(他們本身就是農業大國)。
