茵陳怎么吃效果好

1、茵陳熬粥喝

這個做法跟平時自己做粥是一樣的。首先將茵陳洗干凈，然后用鍋熬水，等水沸騰后倒出來，去掉茵陳渣，然后用熬出來的汁煮粳米，大火煮沸后轉文火慢慢的熬，熬至粘稠就可以食用。能清肝利膽，也能預防黃疸性肝炎。

2、茵陳蜂蜜水

準備好適量的茵陳和蜂蜜，先把茵陳用一定量的冷開水來浸泡一段時間，然后把冷開水處理掉，接著加入蜂蜜和開水在里面浸泡以后服用即可，這種方法服用它可以很好的對抗黃疸性肝炎問題。

3、茵陳車前草泡水

首先準備適量的茵陳和車前草，洗干凈，用水浸泡十來分鐘，然后放入鍋中，煮至沸騰，再轉小火慢慢的熬，大概熬二十分鐘左右將熬出來的汁倒出來，就可以喝了。此方法對于小孩子有黃疸，或者有黃疸性肝炎的患者都有很好的效果。

4、涼拌茵陳

準備好新鮮的茵陳蒿、白糖以及麻油等等，將茵陳清洗干凈去掉雜事，放入開水當中焯水以后撈出來擠干水分，切碎放入到盤子里面，擠入調理來將其攪拌均勻即可服用，它在利濕退黃和祛風明目方面效果明顯。

5、茵陳紅棗荷包蛋

平時茵陳還可以和紅棗與雞蛋搭配在一起吃，在制作時需要準備陰沉20克，紅棗3到5個，雞蛋一個。在鍋中放入適量的清水，加入準備好的茵陳和大棗一起煮開，再煮15分鐘，然后把鍋中的茵陳取出不要，把準備好的雞蛋磕開到鍋中煮成荷包蛋，煮熟以后取出吃雞蛋喝湯就可以。

6、茵陳窩頭

準備好新鮮的茵陳和一定量的米面，然后將茵陳清洗干凈搗爛成汁兒，接著加入一定量的清水來和面，做成窩窩頭，蒸熟以后服用即可，當然，你也可以將它做成饅頭來服用，它可以很好的改善黃疸性肝炎問題。

7、茵陳蒿炒肉絲

準備好嫩的茵陳蒿、豬肉、蔥花和姜末等等，將茵陳蒿清洗干凈放入到開水里面焯水，接著將其撈出來把水分擠干凈，切成小段，豬肉清洗干凈切成絲，加上料酒等等攪拌均勻，接著將其炒熟吃即可，它在健脾益胃和利濕方面效果不錯。

茵陳的食用禁忌

1、茵陳可以長期服用嗎

茵陳是現實生活中十分常見的中草藥，常見作用是用來清熱、退黃。如果身體素質好，且肝臟沒有什么異常情況是可以長期泡水煎服的，可以強身健體。但是俗話說的好，是藥三分毒，最好不要長期服用。

過量服用茵陳可能會抑制我們的中樞神經系統，引發一系列頭暈惡心、心律不齊、全身乏力等癥狀，所以不要過量服用茵陳，應該在醫生的建議和指導下服用。

2、茵陳什么時候服用

茵陳泡水最好在飯后服用，否則可能刺激腸胃，對于腸胃不好的人可能導致胃痛胃脹、腹瀉等不良癥狀。

3、哪些人不宜服用茵陳

茵陳性溫和，大部分人是可以服用的。但是身體特別虛弱，脾虛血虧的人不宜服用茵陳，否則可能導致腹瀉、嘔吐等不良癥狀，嚴重的會加重病情。

4、茵陳不能和什么一起吃

茵陳忌鐵，不宜與紫菜、海帶、蛋黃、菠菜、芹菜等含鐵豐富的食品同用。中藥配伍禁忌畏海蛤、文蛤。

5、茵陳相克藥物有哪些

茵陳不宜與降壓藥同用；不宜與降糖藥同用；不宜與氨苯蝶啶、螺內酯等保鉀利尿藥合用。