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如何挑選蒲公英 新鮮蒲公英怎么保存

摘要:蒲公英是一種比較常見(jiàn)的植物,花果期一般在四月到十月,挑選蒲公英主要從植物的外觀去辨別。蒲公英大多數(shù)為栽培品,基本沒(méi)有根莖和側(cè)枝。曬干后蒲公英葉子很皺,水泡開(kāi)完整的葉子成披針形。買來(lái)了新鮮蒲公英該怎么保存?應(yīng)在干燥通風(fēng)的條件下自然風(fēng)干為最佳,也可放冰箱冷凍。下面一起看看蒲公英的選購(gòu)與保存方法。

一、如何挑選蒲公英

對(duì)蒲公英進(jìn)行鑒別時(shí),主要從植物的器官去辨別。

1、看根莖

根略呈圓錐狀,彎曲,長(zhǎng)4~10厘米,表面棕褐色或者黑色,呈皺縮狀。蒲公英大多數(shù)為栽培品,基本沒(méi)有根莖和側(cè)枝。

2、看葉子

葉邊緣有時(shí)具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,曬干后葉子很皺,水泡開(kāi)完整的葉子成披針形,泡開(kāi)后的葉子如果是鮮綠色或者葉子上有一層白色茸,可能是假的。

3、看花

花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長(zhǎng)柔毛;頭狀花序,總苞鐘狀,瘦果暗褐色,長(zhǎng)冠毛白色。

二、新鮮蒲公英怎么保存

1、風(fēng)干:蒲公英采摘洗凈后,不宜放置陽(yáng)關(guān)下暴曬曬干,不宜高溫烤干。應(yīng)在干燥通風(fēng)的條件下自然風(fēng)干為最佳。然后陰干的蒲公英裝進(jìn)塑料袋,扎緊袋口,做好防潮工作,以備后續(xù)使用。

2、放冰箱:用清水沖洗干凈雜質(zhì),用保鮮膜或袋子裝好,放入冰箱冷凍。中途不可解凍,要等吃時(shí)才解凍。

三、蒲公英能保存多久

一般蒲公英在干燥密封的狀態(tài)下能保存兩年,但是蒲公英也是會(huì)過(guò)期的,所以建議當(dāng)年陰干的當(dāng)年使用,以保證蒲公英的藥效。

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