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補鈣注意事項有哪些?補鈣過量的危害 切忌盲補!

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摘要:鈣是人體內具有重要生理功能的常量元素之一,除形成骨架之外,主要是通過Ca2+發揮重要的生理作用。鈣對人體至關重要,如果鈣攝入不足,人體就會出現生理性鈣透支,造成血鈣水平下降,缺鈣會表現為兒童的佝僂病、成年人骨質軟化、老年人骨質疏松等癥狀。因此,合理補鈣對人的健康至關重要。那么,補鈣有哪些注意事項呢?下面,一起來看看吧!

不同年齡段補鈣標準

在1-3歲時,每日推薦的鈣攝取量為700mg,4-8歲為1000mg,9-18歲期間為1300mg。成年人每日應攝入1000mg鈣以保持骨骼健康即可。中老年時期女性的每日推薦鈣量為1200mg/日,而該時段的男性仍為1000mg/日。

不同人群補鈣

哪些人群需要補鈣

1、孕婦:由于胎兒骨骼發育需要母體提供大量質,造成孕婦血鈣降低,低鈣血癥時會通過血管平滑肌收縮等機制使孕婦血壓升高,引起妊娠期高血壓。

2、兒童與青少年:這個階段是各個器官的快速生長發育期,補充鈣的重要性無需多言。

3、老年人:由于激素水平下降,食欲和消化吸收能力減退,老人往往不能從膳食中攝取到包括鈣質在內的足量營養物質,再加上缺乏運動,導致骨密度下降、骨脆性增加,即所謂的骨質疏松。

健康青壯年是否需要補鈣

一般情況下,90%的骨量累積在20歲前完成,10%在20?30歲之間完成,并在30歲左右達到骨峰值。在達到骨峰值以前,骨代謝非常旺盛,骨骼生成迅速,骨骼最為強壯。此前補鈣越充足,老年后發生骨質疏松癥的機會就越少,發病年齡越遲。年輕人鈣需求量大,補鈣有助于骨骼的正常生長發育和增加骨密度,因此,你的骨骼未來將是鐵骨錚錚,還是“豆腐渣工程”,同這一時期的“累積”密不可分。

病癥補鈣

1、骨折要補鈣嗎

骨折后是否需要補鈣,需要根據患者的具體情況決定,如何骨折的患者是年輕人,本身并不缺鈣,在骨折的過程中不需要進行補鈣,如果過量補鈣,可能引起血鈣升高,反而會影響骨折的愈合。對于年輕的骨折病人,只要加強功能鍛煉,就能促進身體對鈣的吸收,可以加速骨折愈合。如果是老年患者,尤其是骨質疏松癥所導致的骨折患者,應當適量的進行補鈣,補充身體內鈣的流失,同時還可以口服或食用富含維生素D的藥物或者食物,以促進腸道對鈣的吸收,從而促進骨折的愈合。

2、腎結石補鈣嗎

具體問題具體分析,對于有甲狀旁腺功能亢進的患者容易導致高鈣血癥。高鈣血癥容易導致高尿鈣證,是影響腎結石最常見的一種原因之一。對于這種類型建議大家應該是低鈣飲食,不建議補鈣,對于其他那些含鈣的結石對于補鈣沒有要求。【查看不同人群缺鈣癥狀】

補鈣最佳時間

補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯后休息半小時即可,因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低,最適合補鈣。

吃鈣片禁忌

鈣片不能和什么一起吃

1、牛奶

不少人認為,牛奶和鈣片都是補鈣的,因為會把牛奶和鈣片一起服用,但是,這樣做反而會影響補鈣,不利于鈣質的吸收,因此,在補鈣吃鈣片的同時,不要喝牛奶,好是喝過牛奶的半個小時后再服用鈣片哦!

2、含草酸的蔬菜

有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

3、大米、白面

大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

4、碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包

在吃鈣片的時候我們不能喝一些碳酸飲料,這樣會使鈣的吸收變得非常低,同時還會流失其它的營養物質。正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

5、高鹽食物

攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

6、油脂類食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

空腹不宜補鈣

經口服途徑攝入的鈣,無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進入人體后均需在胃酸作用下解離成鈣離子。沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機體吸收利用。

胃酸的分泌,取決于神經、體液或人體生物鐘代謝的調節,更主要是取決于食物的攝入時間。當食物在口腔內被咀嚼時,胃壁細胞就開始準備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時對堿性強的鈣劑有一定的中和作用,可以減少其對胃黏膜的刺激。故空腹不宜補鈣。

補鈣過量

癥狀

補鈣過量主要癥狀是身體浮腫,多汗,厭食,惡心,便秘,消化不良,嚴重的還會容易引起高鈣尿癥。

危害

一旦補鈣過量,反而可能對身體造成某些傷害。比如增加患上腎結石的風險,可能造成奶堿綜合征(包括高鈣血、堿中毒和腎功能障礙);鈣和鐵、鋅、鎂、磷等礦物質在體內有合適的比例,要補鈣一般是各種礦物質一起補。

怎么辦

如果超過每天建議攝取量10倍或甚至20倍,可能會造成高鈣血癥的出現。高鈣血癥的病人會產生身體虛弱、噁心嘔吐、嗜睡,便秘的情形也會加重,如果這種情形沒有即時改善,很容易會進入昏迷的狀態,因為鈣質會影響細胞正常機能的作用,所以才會造成上述這些情形發生。

高鈣血癥嚴重的話,可能會造成急性腎衰竭、尿毒也會升高,這些的病人到醫院就要趕快洗腎,把鈣質洗出來,順便把尿毒也洗出來。

補鈣謠言與真相

謠言一:骨頭湯補鈣

骨頭看起來感覺含有大量的鈣,但其實都是虛的。因為骨頭里鈣質基本溶解不出來。就算用高壓鍋煮兩個小時,湯里面的鈣量還是微乎其微。

謠言二:吃肉補鈣

事實上肉內的鈣含量很低。因為肉里面主要是磷、硫和氯,它們不僅不會補鈣,還會增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。

謠言三:只有鈣片能補鈣

很多人自然而然就認為只有鈣片才能補鈣,其實食品才是鈣的最主要來源,應該將飲食補鈣放在首位。

謠言四:補鈣能治好骨質疏松

骨質疏松癥是人體衰老的表現,老年人大量補鈣并不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能治愈骨質疏松。

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