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含鈣量高的10種堅果
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堅果
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堅果果皮堅硬,香脆可口,一般都含有豐富的營養成分,正確食用對人體生長發育、增強體質等有比較好的幫助,那么吃什么堅果補鈣效果好呢?補鈣前十名的堅果有榛子、芝麻籽、花生仁、亞麻籽、松子、杏仁、山核桃、葵花籽、橡子、開心果等。以下,請看小編帶來的十大補鈣堅果排行,了解更多補鈣堅果及相關情況。
十大高鈣堅果
榛子(815mg/100g)
榛子又名山板栗,在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量,干榛子也有104毫克。榛子是一種較好的鈣源食物,是供應鈣質的重要食品之一,如果有補鈣需求,一般可以適量攝入榛子,因營養全面又豐富,它還被稱為“堅果之王”,其中的鎂可以幫助身體吸收鈣,同時還有助于維持心血管健康。但要避免過度攝入,以免引起胃腸道不適,例如腹痛、惡心等。
芝麻籽(780mg/100g)
芝麻是鈣含量高的堅果之一,
每100g黑芝麻籽的鈣含量為780mg,每100g白芝麻籽的鈣含量為620mg
。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍,所以吃芝麻比喝牛奶吃雞蛋補充的鈣質更多,M Aigoo網小編提醒,芝麻籽補鈣的吃法有很多,把芝麻碾成粉末以后直接沖水口服,這樣可以有效吸收鈣離子,補充身體所需要的礦物質,還可以選擇把芝麻炒熟以后制作成糕點,這樣可以很大限度吸收鈣離子。
花生仁(284mg/100g)
花生仁是花生的種子,是國人食譜中出鏡率最高的堅果,成為餐桌上的百搭食物。花生之所以受到人們的喜愛,不僅因為它的美味,還因為它營養豐富,是補鈣堅果之一,不過不同的吃法會影響含鈣量,
炒花生仁鈣含量約為284mg/100g,烤花生79mg/100g,花生醬67mg/100g,生花生39mg/100g,花生牛軋糖29mg/100g
,要想補鈣,吃炒花生最好,經常食用有抗老化性、凝血止血、增強記憶、降低膽固醇等功效。
亞麻籽(228mg/100g)
亞麻籽是亞麻的成熟種子,可以像其他堅果一樣生吃,有堅果的風味,吃起來很香。亞麻籽的含鈣量在堅果中屬于較高的,約有228mg/100g,它可以直接食用,也可以與其他主食一起食用,如面包、牛奶、酸奶等,但由于亞麻籽有一層硬殼,食用時最好將其碾成粉狀,能更好地被人體消化和吸收,其功效主要是補充營養,還可以降低膽固醇、輔助降血壓等,小編提醒,亞麻籽的每日推薦食用量為1到2勺。
松子(161mg/100g)
松子是常見的堅果,也是十大補鈣堅果之一。松子炒熟吃最具營養價值,每100克炒松子的鈣含量為161mg,而生的松子鈣元素含量只有3毫克,而且生松子的口感要比炒熟的松子差很多。適量食用炒松子松子,不僅可以補充人體所需的鈣離子等礦物質,增強骨骼強度,還可以降低血壓和血脂,改善缺鐵性貧血,松子還可以煮熟了吃,食用煮熟的松仁能有效吸收維生素E,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性。
杏仁(141mg/100g)
杏仁是杏或山杏的種子,是一種營養素密集型堅果,其中鈣含量很高,約有141mg/100g,除了杏仁,杏子果肉的含鈣量也是比較高的,
杏脯約有397mg/100g,杏干約有147mg/100g
。吃杏仁補鈣的效果是非常好的,除了直接吃,還可以用杏仁做杏仁粥、杏仁豆腐、杏仁酥,里面大部分的鈣都會成為骨骼的一部分,尤其是在還年輕的時候,可確保骨骼強壯健康,一把杏仁就可以提供每日推薦劑量鈣的30%。
山核桃(133mg/100g)
山核桃又是一種大家熟知的堅果,入口香酥松脆,口感微甜,嚼起來滿嘴都是堅果和奶油的混合香味,也是一種營養很豐富的食物,它的鈣元素的含量高達133mg/100g。骨骼健康離不開鈣的補充,缺鈣會導致骨質疏松和骨折風險增加,而山核桃中含有豐富的鈣元素,適量食用可以提供人體所需的鈣質,有助于維持骨骼的健康,不過M Aigoo網小編提醒,吃山核桃要適量,一天食用量建議在10-15克之間。
葵花籽(115mg/100g)
葵花籽就是生活中經常吃的瓜子,每100g葵花籽的含鈣量為115mg,適合補鈣的人食用。市面上常見的葵花籽大部分都是炒熟之后的,而且用各種調味料,增加不同的風味,受到了不同群體的喜歡,是很受歡迎的休閑零食,不過要注意的是葵花籽不宜多吃,以免上火、口舌生瘡。其實葵花籽也可以生吃,鈣含量同樣很高,而且營養成分尤其是亞油酸損失較少,還更加的健康,很值得嘗試。
橡子(112mg/100g)
橡子是櫟樹的果實,外表硬殼,內仁如花生仁,是高鈣堅果之一。橡子的鈣含量是干核桃和腰果的2倍和5.9倍,每100g橡子的含鈣量為112mg,食用橡子營養保健系列食品可保護人體的身心健康,提高人體的免疫力,提高兒童的智力和發育水平。橡子含有大量的單寧,如果不經過處理直接食用會感到苦澀,但是加工后的橡子是非常好吃的,可以通過烘烤、醋泡、煎湯、涼拌、煮粥等方式食用。
開心果(108mg/100g)
開心果是大家比較熟悉的堅果之一,也是世界四大干果之一,吃起來香香脆脆,是一款很受歡迎的堅果零食。開心果不僅好吃,還有補鈣的作用,每100g開心果的含鈣量為108mg,每天吃一些開心果,可以防止體內缺鈣,對預防骨質疏松也有一定的幫助作用,它還含有極豐富的磷和鐵,這些營養成分有助于更好地吸收鈣質,還可以提高身體的免疫力,舒緩心情,但不能吃得太多,否則容易發胖。
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蓮子(97mg/100g)
核桃(56mg/100g)
白果(54mg/100g)
南瓜子(37mg/100g)
西瓜子(28mg/100g)
腰果(26mg/100g)
板栗(17mg/100g)
提醒:
本榜單僅供參考,務必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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榜單說明:
含鈣量高的10種堅果榜單,小編主要依據該堅果鈣元素的含量、功效與作用、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度,參考中國疾病預防控制中心營養與健康所的食物營養成分表,并綜合參考互聯網相關排行進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
含鈣量高的10種堅果
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