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神曲是什么藥材 神曲和建曲有什么區別

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摘要:神曲是什么藥材?神曲和建曲有什么區別?神曲,中藥名,性溫、味甘辛,為辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鮮蒼耳草加入面粉或麩皮后發酵而成的曲劑,有健脾和胃,消食化積的功效。建曲,中成藥名,具有解表和中的作用,用于寒熱頭痛,食滯阻中,嘔吐脹滿。下面就來了解下神曲的相關知識。

一、神曲是什么藥材

神曲是一味傳統中藥,中藥神曲又叫做六神曲,主要的成分為辣蓼、青蒿、杏仁等藥,通過混合上述中藥后,加入面粉或麩皮,然后再進行發酵。中藥神曲一般呈方形或者是長方形的塊狀,外表是土黃色的,而且比較粗糙,質地很脆很硬,有發酵過后的陳腐氣味。市面上一般有炒神曲和焦神曲兩種產品。

神曲性溫、味甘辛,歸于脾經和胃經,有健脾和胃,消食化積的功效,用于飲食停滯,消化不良,脘腹脹滿,食欲不振,嘔吐瀉痢等癥。

二、神曲和建曲有什么區別

1、藥物成分不同

神曲的成分主要為辣蓼、青蒿、杏仁等中草藥,個別地方還會加入蒼耳子、赤小豆等成分,然后加入面粉和麥麩進行混合之后發酵,最后發酵成的曲劑就是神曲了。

建曲的主要成分則是枳殼、枳實、香附、白芍,也有加入首烏、白扁豆、元胡、檳榔等其他中草藥的,所以建曲的中藥成分要比神曲多一點。

2、制作工藝不同

神曲是通過中藥材加入面粉和麥麩之后發酵制成的。

建曲首先需要把中藥材進行研磨,磨成細末之后再加入碾碎的麥皮、面粉等成分煎湯,混合均勻之后再發酵,等到發酵出黃色菌絲之后還要曬干烘烤,然后儲藏之后還要再次曬制,所以建曲的制作工藝會比較復雜一點。

3、功效作用不同

神曲主治飲食積滯,脘腹脹滿,食少納呆等癥狀,有消食和胃的功效。

建曲中還加入了薄荷、防風、荊芥、紫蘇等解表藥,所以還有解表祛風的功效,對感冒頭痛等癥狀也有一定的治療作用。

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