上海枇杷的品種及成熟時間

1、軟條白沙

“軟條白沙”被譽為“枇杷中的極品”，為早熟白肉類枇杷品種，上海地區5月上中旬成熟。果實呈扁圓或圓形，單果重約35克，大果可達70克。果皮呈淡黃色，皮薄易剝，果肉呈黃白色或乳白色，肉質細嫩，汁多味鮮，風味濃郁，含糖量高，可溶性固形物含量約為15.5%，個別可高達20.0%以上，可食率可達70%以上。

2、白玉

早熟白肉類枇杷品種，上海地區露地栽培5月中下旬成熟，設施栽培可提早10-15天成熟。果實呈扁圓形，單果重約30克，大果可達50克。果皮呈淡黃色，皮薄易剝，果肉潔白細膩，酸甜適口，入口即化。可溶性固形物含量為12.0-14.6%，可食率可達70%以上。

3、白荔枝

中晚熟白肉類枇杷品種，上海地區露地栽培6月上中旬成熟。果實呈橢圓形，單果重約35克，大果可達70克。果皮呈淡黃色，皮薄肉厚，肉質細膩，風味酸甜，可溶性固形物含量為11.0-13.8%，可食率可達70%以上。

4、火炬

中晚熟紅肉類枇杷品種，上海地區露地栽培5月中下旬成熟。果型大，呈橢圓形，平均單果重可達60克以上，與普通的雞蛋不相上下。果皮呈橙黃色，果粉稀薄，果肉呈橙紅色，甜酸適口，風味濃郁，可溶性固形物含量約11.0%，可食率為70%左右，豐產性好，抗性佳，耐儲運。

5、洛陽青

中晚熟紅肉類枇杷品種，上海地區露地栽培6月上旬成熟。果實呈橢圓形，單果重約30克。果皮呈橙黃色，成熟時果頂及萼片周圍仍為青綠色，果肉呈橙紅色，肉質稍粗且致密，風味酸甜。可溶性固形物含量為12.0-13.8%，可食率可達70%以上。