怎么選毛桃脆甜可口

毛桃有兩種口味，脆脆的和軟軟的，軟的毛桃比較容易咀嚼，適合小孩和老人，而脆的毛桃口感更爽脆，符合大部分人的口味。

1、五月霸桃

五月霸桃無論是成熟期、果個、產量、硬度、口感、顏色和效益等各項表現，均為早熟桃中的霸王，秒殺市面上已知的所有早熟桃品種。果個大，產量高，硬度好，耐貯運，口感佳，桃味足，果形周正，效益高。

2、日本王母桃

日本王母桃9月中下旬成熟，成熟后樹上可掛果20天以上，可延遲到10月份國慶中秋雙節上市，果形漂亮著色好，果形大而圓潤，果個特大，平均單果重400克以上，大果可達800克，口感好，清澈脆甜，糖度高，品質優，耐儲運，商品性好。

3、映雪冬桃

映雪冬桃果實個大，11月中旬成熟，果實均重360克，最大650克。果實平頂，近圓形，果面著鮮紅色，茸毛短少，果肉白色，肉質脆甜細嫩。果實常溫下可貯存30天以上，耐貯運，也可冷庫貯藏至春節，節日禮品價更高。

買毛桃的挑選方法

1、看外觀

好的毛桃從外觀上是非常整齊的，長相也是非常好看，如果桃子是畸形的，就不建議大家購買了，不僅看起來不好看，而且吃起來也很難保證甜度。

2、看絨毛

新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛，而放置久了的毛桃口感非常不新鮮，桃毛也是非常少，這就不建議大家購買這種毛桃。

3、看顏色

毛桃是紅黃相間的，紅色是多汁的部位，黃色是比較脆的部位，紅色的區域比較多的，一般甜度比較高，是比較可口的毛桃。

4、掂重量

在挑選桃子時，我們可以把同樣大小的桃子，都拿起來掂量掂量，選擇比較重的那個桃子。毛桃通常甘甜多汁，同樣大小、重量比較輕的毛桃，含有的水分比較少，口感不好。

5、摸手感

用手輕壓毛桃，如果感覺稍微有點柔軟但不過分的話，說明比較成熟。

6、聞味道

一個成熟的毛桃，它所散發的出來的氣味是比較香甜的，能聞見清新的香味。