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上海食品安全監督抽檢5批次樣品不合格 已依法查處

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上海市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息,抽檢樣品共計529批次,其中不合格5批次。上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處。

  • 20198月28,上海市市場監督管理局網站發布《2019年第34期省級食品安全監督抽檢信息》顯示,本次監督抽檢涉及食用農產品、速凍食品等8大類食品,抽檢樣品共計529批次,其中不合格5批次。

    抽檢信息顯示,上海盒馬網絡科技有限公司靜安第二分公司不合格項目皮皮蝦鎘超出標準值,檢驗結果為1.3mg/kg,標準值為≤0.5mg/kg。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

    鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》中規定,鎘在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。水產品中鎘超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。

    上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。



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