電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種常見的家用電器，它可以用來蒸制魚類、禽蛋類、肉類、面食類食物，當然也可以種類蒸米飯。電蒸鍋蒸米飯需要一定的技巧，首先應將米煮至半熟，然后再用蒸籠蒸制。用電蒸鍋蒸米飯要注意淘米次數，不要用熱水淘米，注意加水量和安全等問題，接下來就和小編一起來看看吧。

我國是家電制造、消費第一大國，隨著人們對生活品質的要求不斷提高，以及廚房的使用越來越頻繁，家電品類中的廚房電器行業也迎來了新的發展契機。目前中國廚電行業已經形成以五大區域為中心的多個產業集群，分別為長三角（寧波地等為中心）、珠三角（佛山等地為中心）、安徽、湖北，以及以青島為中心的環渤海灣。本期盤點了中國廚電重點分布產業集群發展情況，接著一起往下了解這些地區都出了哪些代表性的家電（廚電）品牌。

如何選購電蒸鍋？電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用于燉湯，煲粥；是一個具有多用途的做飯工具。可以說它好處多多，那么電蒸鍋怎么選呢？電蒸鍋選購注意事項有哪些呢？我們下面一一介紹。

不銹鋼蒸鍋是一款用不銹鋼材質制成的鍋具，一般是有單層或者多層，多層的話，上面可以用來蒸煮菜肴，下面可以用來熬湯，十分方便。市面上不銹鋼蒸鍋種類品牌眾多，因此其價格依據蒸鍋的品牌還有類型不同來決議的。我們在選購不銹鋼蒸鍋時，一定要先注重不銹鋼蒸鍋的品牌。下面來了解下不銹鋼蒸鍋的知識。