潮汕的特色風俗有哪些最出名？迎老爺必然是其中之一，是廣東省潮汕地區的民俗祭祀文化活動，潮汕人稱神仙為老爺，當地民間是多神崇拜的，各村都有自己的神。每年年初，潮汕地區都有迎老爺的風俗。就是將神像從廟里請出來，到村子里游行，在一個地方舉行拜祭儀式，然后再送回神廟安放。潮汕各地的大老爺名目眾多。其中有進入朝廷規定把典的神明，如城隍、關爺、媽祖等等；有佛道諸神，如南極大帝、玄天上帝、呂祖等等；更多的是民間創設奉祀的神，如三山國王、安濟圣王、雙忠圣王、雨仙爺、水仙爺、龍尾爺、珍珠娘等等。【詳細>>】

賽大豬

獨具特色的潮汕傳統民俗

澄海賽大豬是最具特色的潮汕傳統民俗之一，每年農歷正月十七冠山一年一度的“賽大豬”民俗活動。相傳該活動是清代同治三年（1864年）甲子年由村里周劍爺倡議，經全村“六股頭”商定并開始實施的，此項活動曾于1951年至1981年停辦，直到1982年恢復，迄今已有100多年的歷史。賽大豬像平時時年過節拜神祈求五谷豐登、六畜興旺有同樣的意義。只是其儀式之隆重，場面之壯觀實為罕見，加之“賽大豬”的方式有著促進生產。繁榮經濟的積極意義，遂成為遠近聞名的一大盛事。【詳細>>】

英歌舞

非物質文化遺產國家非遺

潮汕民俗活動大全中英歌舞也很出名，它集戲劇、舞蹈、武術于一體，具有獨特的步法、身法、槌法、陣法。既似土風，又似武舞。它以剛勁、雄渾、粗獷、奔放的舞姿，構成了磅礴、威武、強壯、豪邁的氣勢，給人以力與美的震撼。表演形式為大型集體舞，舞者雙手各持一根短木棒，上下左右互相對擊，動作健壯有力，節奏強烈。跳英歌舞歷來被視為吉祥的化身，人們認為跳英歌舞是“好彩頭”。【詳細>>】

燒龍

舞龍是廣東地區的特色風俗之一，而燒龍則是春節潮汕民俗活動中的最引人矚目的一項。它始興于明代，相傳是喬林人成功抗擊外來勢力侵略后歡慶勝利的一種方式，后演化為賀歲民俗，表達風調雨順、國泰民安的美好祝愿。經過歷代藝人的傳承發展，喬林煙花火龍發展為一種融舞蹈、服飾、潮州音樂、武術于一體的藝術形式，表演風格剛強威猛，動作灑脫干練。表演中，掌珠人在前面引導龍首前行，龍身、龍頭、龍尾均火花四濺，非常壯觀。【詳細>>】

燒塔

潮汕地區民俗活動保留著很多別處失傳的中原傳統文化，燒塔就是曾經廣東、福建、江西等地農村在過中秋節時開展的一項民俗活動，在潮汕至今流行，中秋燒塔相對于一般中秋活動而言有其自身獨特的文化內涵，它是稻谷節節飽滿，家里紅紅火火，親朋平平安安的象征，寄托了南方許多人幾千年來的審美情趣。燒塔活動的參與者會用小調、山歌等各地自己的方式慶賀豐收，歲歲平安。歌唱好年景，歌唱幸福美滿的生活，活動一般會進行到深夜方才結束。【詳細>>】

吃七寶羹

春節的潮汕習俗中小編尤其喜歡這項吃七寶羹，正月初七，傳說這天是人類的誕辰日，即人的生日，民間曾把這天叫做“人日”“人日節”或“人勝節”，人日必須食一種用七樣青菜作成的餅食，即七寶羹，又名七樣菜、七樣羹，這七樣菜一般取蘿卜、厚合菜、蔥、大蒜、韭菜、芹菜、春菜。因為蘿卜取“清白”；韭菜俗稱久菜，與春菜一樣取“長年回春”；蔥取“聰明”；芹菜取勤勞；大蒜、厚合取“諸事合算”。在吃前長輩總要說：合家清清白白，新年回春，聰明勤勞，諸事合算，百事無忌，并說“七寶羹”可以除去邪氣、醫治百病。【詳細>>】

拜月娘

潮汕中秋風俗中拜月娘為延續至今的一項，主要為婦女和小孩，成年男子多不進行叩拜，故有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。潮人謂拜月為拜月娘，月屬陰，叫太陰娘，民間管叫月娘。拜月都在露天場所，城市居民，在陽臺天臺或自家庭院進行；鄉村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。婦女拜月的重要心愿還在尋求一個好夫婿。潮州有首民謠唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團團圓。好夫婿，結良緣。今年團圓，明年團圓。年年團圓。” 【詳細>>】

出花園

潮汕文化特有習俗出花園是一種成人禮，此儀式一般會在農歷三、五、七月舉行。“出花園”這一天，孩子要在浸有12種不同鮮花的水中沐浴，然后扎上紅肚兜，穿上外婆送的新衣裳和紅木屐。穿戴整齊后祭神，拜別床腳下的公婆神，然后扔掉香爐碗，吃甜菜湯圓和象征長壽的面條等。表示長大成人，神明保佑，一生平安，并且提醒孩子成年后要面對世界，要有承擔，為自己所做的事情負責。【詳細>>】

二次葬

潮汕民俗的喪葬舊俗禮節繁多，二次葬就是其中之一，特指對死者尸骸作二重處置：人死，先采用埋土、風化、架樹、水浸、置洞等方式處理肉身。待皮肉腐爛，再發冢開棺，揀取骨殖洗凈晾干，放入特制的陶甕等容器內，擇日選地置放或深埋，即重新安葬。這種古老的葬俗從遠古開始并一直延續。二次葬主要是風水堪輿文化，在南方潮濕，蟲蟻又多，棺木很快會朽壞甚至能看到蟲蟻，如不實行二次葬的話，先人的遺骨很快被蟲蟻蛀沒，為保護先人遺骨會行二次葬。【詳細>>】

打鬃

打鬃是潮汕女性民俗，女子到15歲時，要舉行及笄禮，把頭發盤成發髻，再插上簪子，表示成為成年人。后來又將束髻的時間后移到出嫁的時候。潮汕習俗，婦女出嫁時需束髻梳頭，挽面開臉，作為已婚婦女的標志，因為梳妝費時，不方便勞動，平常少梳。現今潮汕部分婦女仍有這種打扮，但已經少之又少了。【詳細>>】

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