基本介紹

鎮巴大黃，陜西省漢中市鎮巴縣特產，全國農產品地理標志。

大黃，別名掌葉大黃、將軍、馬蹄大黃、唐古特大黃。中藥材大黃在中國已有兩千多年的藥用歷史，中國是大黃的原產地。鎮巴縣所產的大黃為國內道地大黃品種之一，是《中國藥典》所規定的三個主要品種之一。鎮巴大黃質堅實、色黃褐、氣清香、味苦微澀。形狀卵圓形（形似馬蹄）、長條形或不規則形狀，殘留的外皮棕褐色，多具粗皺紋。有顆粒狀分布，有星點散亂分布，具放射狀紋理。

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“鎮巴大黃”實施國家農產品地理標志登記保護。

地域產地

鎮巴大黃農產品地理標志地域保護范圍為陜西省漢中市鎮巴縣所轄涇洋街道、楊家河鎮、小洋鎮、漁渡鎮、赤南鎮、鹽場鎮、巴山鎮、平安鎮、巴廟鎮、興隆鎮、觀音鎮、碾子鎮、長嶺鎮、仁村鎮、三元鎮、黎壩鎮、簡池鎮、永樂鎮、大池鎮、青水鎮共計20個鎮（街道）183個行政村。地理坐標為：東經107°25′30″-108°16′42″，北緯32°08′54″-32°50′42″，總保護面積9000公頃。

品質特點

鎮巴大黃質堅實、色黃褐、氣清香、味苦微澀。形狀卵圓形（形似馬蹄）、長條形或不規則形狀，殘留的外皮棕褐色，多具粗皺紋。有顆粒狀分布，有星點散亂分布，具放射狀紋理。

生產情況

2010年，鎮巴縣鎮巴大黃種植面積達333公頃。

2014年，鎮巴縣鎮巴大黃種植面達8000畝。

2018年，鎮巴縣鎮巴大黃產量10.08萬噸。

榮譽認證

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“鎮巴大黃”實施國家農產品地理標志登記保護。

歷史起源

大黃，別名掌葉大黃、將軍、馬蹄大黃、唐古特大黃。中藥在中國已有兩千多年的藥用歷史，中國是大黃的原產地，由于各種原因野生資源日漸減少。秦巴山地區自古就有“秦巴無閑草”之說，鎮巴縣所產的大黃為中國國內道地大黃品種之一，是《中國藥典》所規定的三個主要品種之一。

清代至民國時，鎮巴縣高寒山區農戶在房前屋后零星栽培大黃。

新中國成立前，藥鋪和藥商涉足高山農戶，收買大黃高價銷往外地。

1949年，鎮巴縣開始引種栽培大黃，主要利用荒山、荒地進行種植。大黃逐漸由野生轉變成家種的常用藥材。

20世紀90年代，根據中國生物資源調查，鎮巴大黃被載入《中國藥典》，鎮巴縣有“天然藥庫”之稱。

2006年，鎮巴縣被確定為“陜西省中藥材規范化種植基地縣”。

2009年，鎮巴縣借助生態優勢，將中藥材列為全縣農民增收的主導產業之一，建成大黃規范化中藥材科技示范基地。累計發展大黃4500畝，新建年設計加工能力2000噸的大黃初加工廠。

2010年，鎮巴縣以藥用大黃作為藥產業發展的重點品種，進行規范化種植，是陜西省大黃的主產區。經漢中市藥檢所等部門檢測結果表明，秦巴山區產的大黃品質都略高于其他產區。

2013年以來，鎮巴縣通過政府引導、大戶帶動、良種引進、種植補貼、技術指導，將鎮巴大黃向產業化、規模化、商品化方面發展，提升大黃初加工附加值。

2014年，鎮巴縣鎮巴大黃中藥材企業探索“公司+基地+農戶”的經營模式。