基本介紹

地形地貌及土壤：南寧火龍果農產品地理標志地域保護范圍的地形是以邕江廣大河谷為中心的盆地形態,地貌以平地、丘陵為主。土壤類型以赤紅壤為主，土壤偏酸性，有機質含量較高，適宜火龍果種植。

水文情況：保護區域范圍河系發達，河流眾多，水資源豐富且水質優良，為火龍果生長提供了優質水源。

氣候情況：保護區域范圍位于北回歸線南側，屬濕潤的亞熱帶季風氣候區，陽光充足，雨量充沛，霜少無雪，全年無霜期345-360天，氣候溫暖，夏長冬短，年平均氣溫在21.6度左右，干濕季節分明，氣候適合火龍果多次開花結果，一年可收11-13批次果。

地域產地

南寧火龍果農產品地理標志地域保護范圍包括廣西壯族自治區南寧市所轄的橫縣、賓陽縣、上林縣、馬山縣、隆安縣、興寧區、江南區、青秀區、西鄉塘區、邕寧區、良慶區、武鳴區12個縣（區），共104個鎮（鄉、街道辦）。保護范圍地理坐標為東經107°45′～108°51′，北緯 22°13′～23°32′。保護面積2萬公頃，保護產量80萬噸。

品質特點

（1）外在感官特征：南寧火龍果以果肉顏色分為紅肉火龍果和白肉火龍果。紅肉火龍果：果形較大，果實近橢圓形或近球形，果萼鱗片淺綠色，其長短厚薄因不同的品種而不同；果皮玫紅色，韌性好，不易斷裂；果肉紫紅色，肉質細膩，味甜。白肉火龍果：果實橢圓形，果型較大；鱗片薄而修長，綠色；果皮淺玫紅色，有光澤，韌性好，不易斷裂;果肉白色；肉質脆，味清甜，略帶酸味。

（2）南寧火龍果主要特色內在品質指標含量值：紅肉火龍果：可溶性固形物含量≥11.5%，總糖≥9.0g/100克,可食率≥75.0%。白肉火龍果：可溶性固形物含量≥10.5%，總糖≥8.0g/100克,可食率≥75.0%。

（3）安全要求：南寧火龍果按照NY/T2798.4（無公害農產品生產質量安全控制技術規范）組織生產，產品符合食品安全標準要求。