基本介紹

麻榨楊桃呈五菱狀，橫切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股清香；果心較小、籽少，單果重≥100克。麻榨鎮水資源豐富，降雨量基本滿足楊桃生長需要，特殊情況下，灌溉用水大部分用水庫水灌溉，現有大小型水庫蓄水工程6宗，水質達國家一、二級飲用水標準。

地域產地

麻榨楊桃保護區域范圍為惠州市龍門縣麻榨鎮轄下的下龍村、鳳崗村、南灘村、河東村、東埔村、橫漢村、西牛村、約坑村、桂村村、坑口村、坳頭村、寨下村、大陂村、東安村、北隅村、中心村、雙水村、羅坑村等共計18個村。地理坐標為東經113°56′44″-114°10′57″，北緯23°20′04″-23°31′54″，生產規模667公頃，年產量5萬噸。

獨特環境：麻榨鎮地處“羅浮山”和“南昆山”兩座旅游名山之間，境內山巒起伏，群山重疊，縱橫交錯，構成“群山之地”，具有“八山一水一分田”的特點；麻榨鎮境內森林覆蓋率80.78%，空氣質量達國家一級。北回歸線從麻榨鎮南北貫穿而過，屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，濕熱多雨，年平均氣溫21.5℃，有效積溫數7870℃；雨量充沛，年降雨量1900～2100mm；無霜期360天以上。根據土壤普查，麻榨楊桃種植基地，土壤疏松肥沃、富含腐殖質，根據土壤普查，有機質范圍在16.5－31.5g/kg；全氮含量范圍在0.79－1.88mg/kg；有效磷含量范圍在6.7－55mg/kg；PH5.5～6.5。水文特征：麻榨鎮水資源豐富，降雨量基本滿足楊桃生長需要，特殊情況下，灌溉用水大部分用水庫水灌溉，現有大小型水庫蓄水工程6宗，水質達國家一、二級飲用水標準。

品質特點

外在感官特征：麻榨楊桃呈五菱狀，橫切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股清香；果心較小、籽少，單果重≥100克。內在品質指標：麻榨楊桃營養豐富，總酸（g/kg）≤2,維生素C（mg/100g）≥45,可溶性固形物≥8.0％。安全要求：麻榨楊桃產品質量要符合國家相關標準的要求。