柏塘山茶是廣東省惠州博羅縣柏塘鎮(zhèn)地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,因產(chǎn)地在博羅縣,又稱羅浮山特種山茶,也稱客家山茶。據(jù)史料記載,自明朝以來,博羅便是廣東較早的產(chǎn)茶區(qū)之一,所產(chǎn)羅浮山茶為嶺南四大名茶之一,也是惠州著名的特產(chǎn)茶葉。由于博羅種植的山茶以柏塘鎮(zhèn)品種最為傳統(tǒng)、種植分布最廣、茶葉品質(zhì)最佳,因而柏塘山茶被公認為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的外形緊結(jié)、細勻、卷曲;香氣天然、細長、純正;湯色柔亮、清澈;滋味濃厚、回味甘甜。小編推薦惠州其他特產(chǎn)名茶:羅浮山甜茶、南昆山毛茶、龍門靈芝茶、密溪云霧茶等。
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