基本介紹

漢水梨產地是湖北省老河口市，是當地的特色產品。

品質特點

砂梨體大、皮薄、甜脆、口感好。外形圓滿，皮薄色淺，宛如水晶般透亮。肉質細、松、脆、汁液較多，甜酸適度。

營養價值

漢水梨的突出特點是果大、豐產、皮薄、汁多、可溶性固形物高，對人體有益物質豐富等。

中等質量梨每100克果肉中含：蛋白質0.1克，胡蘿卜素0.001毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.01克，尼克酸0.2毫克，維生素C3毫克，并富含鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質。優良品種如黃金梨、翠冠等，可食率達到78%，可溶性固形物達到14.2%，具有優良的鮮食和榨汁特點。

價值功效

漢水梨屬于涼性水果，具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用，可用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥狀，也可作用于內熱所致的煩渴、咳喘等癥狀。