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龍門縣種植年桔的歷史已有一百多年。獨特的氣候,肥沃的土壤,良好的生態環境,孕育出無污染,無農藥殘留的"龍門年 桔"以其橙紅的鮮艷色,光滑的果皮,適中的甜酸度、適時的成熟期――春節期間,早在八十年代就已遠銷省內外及香港等地而聞名國內外。龍門年桔是亞熱帶常綠水果品種,性喜溫暖濕潤,怕寒冷,有較強的耐蔭性 ,抗逆性強,耐粗放栽培,果樹壽命20年以上,早結豐產,成熟期1—2月,正值春節,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。
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龍門縣種植年桔的歷史已有一百多年。獨特的氣候,肥沃的土壤,良好的生態環境,孕育出無污染,無農藥殘留的"龍門年 桔"以其橙紅的鮮艷色,光滑的果皮,適中的甜酸度、適時的成熟期――春節期間,早在八十年代就已遠銷省內外及香港等地而聞名國內外。

龍門年桔單果重50―60克,可溶性固形物12―14%,含酸量0.7-0.9%,是人們逢年過節拿意頭,圖吉利的送禮佳品。目前,龍門縣種植年桔面積53000畝,年總產量約8萬噸。預計2003年全縣種植年桔面積將發展到70000畝,屆時年總產量可達到12萬噸,其中以龍華鎮種植面積規模最大,質量最好。

1.生物學特性

龍門年桔是亞熱帶常綠水果品種,性喜溫暖濕潤,怕寒冷,有較強的耐蔭性 ,抗逆性強,耐粗放栽培,果樹壽命20年以上,早結豐產,成熟期1—2月,正值春節,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。我縣青年男女舉行婚禮或生兒育女,年長者都會贈之以一對桔子和一包利是,以示祝福。除夕,人們用一雙桔子放在床頭、桌面,有“大吉大利、吉到運到”的寓意,是應節必備果品。龍門年桔果大形美、色澤金黃、鮮艷可口,風味獨特;單果重 60克左右,可溶性固形物12~14%,含酸量0.7~0.9%,果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤肺、養顏、促進消化、對煙酒過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能,果皮可制作陳皮,有藥用價值。還可加工成罐頭、果汁、果醬、桔餅等產品。

2.營養價值

龍門年桔的營養豐富,在每百克桔子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及桔皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。桔子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。桔子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。桔子對減肥有利。

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