無(wú)錫太湖翠竹茶形扁似竹葉，色澤翠綠油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久。沖泡杯中，翠綠茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，聳立杯中，綠波蕩漾，清香撲鼻。湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風(fēng)格尤為獨(dú)特。

地標(biāo)地理

無(wú)錫地處長(zhǎng)江三角洲腹地，北依長(zhǎng)江、南傍太湖，地理位置處在北緯31.7°至32.2°，東經(jīng)119.33°至120.38°。無(wú)錫素以山水秀美，人文景觀歷史名勝眾多而聞名于世，又因土壤肥沃，湖河眾多而被譽(yù)為太湖明珠和魚米之鄉(xiāng)。轄區(qū)內(nèi)分布的低山丘陵，多為馬蹄形的山凹，植被豐富，土壤有機(jī)物質(zhì)含量高，晝夜溫差大，是種植茶樹(shù)的適宜之地。無(wú)錫屬北亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，具有氣候溫和、雨量充沛、日照充足、四季分明的特點(diǎn)。常年平均氣溫15.5℃，該區(qū)域無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均226天。年主導(dǎo)風(fēng)向東南和偏東，平均年降水量為1041.6㎜，雨日127天左右，適宜茶樹(shù)成長(zhǎng)。

斗山位于無(wú)錫市東北郊錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)北部，北接江陰市，南靠錫東新城、錫山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和錫山主城區(qū)。“惠山高來(lái)錫山低，斗山彎彎十里地。七嶺八坡千古是，斗山十殿正朝西”。這是斗山地區(qū)一首膾炙人口的民謠。斗山是錫山、惠山延伸的余脈，綿亙起伏，長(zhǎng)約十里。斗山與饅頭山、橫山、諸友山、潘坤山、夾山、泉山七座山組合一起，形似北斗，故名斗山。斗山土壤肥沃、古樹(shù)蔥蘢、山泉清澈、植被齊全、生態(tài)優(yōu)越，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

無(wú)錫市向陽(yáng)林場(chǎng)座落在太湖之濱，東連長(zhǎng)廣溪濕地，著名的太湖第一峰——雪浪山在林場(chǎng)范圍之內(nèi)，總面積5000畝以上，森林覆蓋率達(dá)90%以上。

文化背景

三萬(wàn)六千頃太湖煙波浩渺，賦予了“太湖翠竹”茶獨(dú)具天然的品質(zhì)。太湖翠竹茶于1986年由無(wú)錫縣多種經(jīng)營(yíng)管理局高級(jí)農(nóng)藝師顧軒強(qiáng)老師組織研制課題組，以無(wú)錫市向陽(yáng)林場(chǎng)和八士山林茶果場(chǎng)(無(wú)錫太湖翠竹茶業(yè)有限責(zé)任公司前身)為研制基地，歷經(jīng)四年研制而成。因該茶外形條索扁平挺秀，色澤翠綠形似竹葉，所以茶葉名稱正式定名為“太湖翠竹”茶。

文化積淀

幾千年來(lái)，在斗山地區(qū)百姓中傳誦著“舜柯天子做龍庭，天下百姓學(xué)太平”的傳說(shuō)。傳說(shuō)中的舜柯天子就是四千多年的舜帝，他是中國(guó)歷史上著名的賢明帝王，是父系氏族社會(huì)后期部落聯(lián)盟領(lǐng)袖。傳說(shuō)舜少年時(shí)代曾躬耕于斗山，有“八畝廿三丘，九畝一長(zhǎng)壟”的民諺。現(xiàn)留避雨石、釘耙印遺跡。舜帝在斗山“憫天地、識(shí)氣象、憐眾生、護(hù)萬(wàn)物、愛(ài)禽獸、睦鄰友”，倡導(dǎo)“天人協(xié)和，萬(wàn)物共榮”之公德，為華夏族人所崇敬。所以，堯把帝位讓給了舜。舜接位后和平日一樣，勤勞儉樸，風(fēng)里來(lái)，雨里去，處處為百姓著想。在他領(lǐng)導(dǎo)下，百姓們安居樂(lè)出，豐衣足食受到百姓的擁護(hù)和愛(ài)戴。

斗山也是300多年前 “禁漁禁獵，禁止開(kāi)山”的古代生態(tài)保護(hù)地。清代康熙8年，為保護(hù)斗山生態(tài)，豎立的3塊古生態(tài)碑，堪稱為“中華生態(tài)保護(hù)第一碑”。現(xiàn)在還留有古銀杏、承先橋、薛南溟墓等古跡。這些都賦予斗山太湖翠竹茶獨(dú)有的生態(tài)文化價(jià)值。

清代詩(shī)人秦銘光的《雪浪新茶》：“峨峨雪浪水之涯，見(jiàn)說(shuō)山僧解種茶。記得當(dāng)年登獨(dú)峰，清泉一勺試新芽。”詩(shī)中說(shuō)的是雪浪山上的高僧種植茶樹(shù)，同山上八德龍?zhí)端遣杷嗳冢蔀榱搜├素暡琛Ｈ缃瘢├松缴线€有164棵320余年的古茶樹(shù)，仍然郁郁蔥蔥，散發(fā)著誘人的清香。

品牌建設(shè)

由八士山林茶果場(chǎng)轉(zhuǎn)制后建成無(wú)錫太湖翠竹茶業(yè)有限責(zé)任公司，現(xiàn)有核心茶園面積1200畝。現(xiàn)在，該公司是無(wú)錫市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，江蘇省民營(yíng)科技企業(yè);無(wú)錫市園林式單位;也是江蘇省首批無(wú)公害茶葉和農(nóng)業(yè)部無(wú)公害放心茶、省“太湖翠竹”科技示范基地、江南大學(xué)食品學(xué)院茶葉產(chǎn)學(xué)研基地。該公司通過(guò)“無(wú)公害產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”考核，并獲得“太湖翠竹”茶類江蘇省著名商標(biāo)。公司擁有斗山牌，二泉映月牌，紅螺春3大品牌，其中“斗山牌”太湖翠竹茶在江蘇省“陸羽杯”和全國(guó)“中茶杯”歷屆的名優(yōu)茶評(píng)比中，獲獎(jiǎng)時(shí)間較早，獎(jiǎng)項(xiàng)也是較多、較高。如蟬聯(lián)八屆“陸羽杯”第一;獲全國(guó)“中茶杯”首屆評(píng)比榜首;獲“中茶杯”三屆金獎(jiǎng)、二屆銀獎(jiǎng)、六屆特等獎(jiǎng)。被命名為全國(guó)名牌產(chǎn)品。公司建辦以來(lái)，致力于“四個(gè)轉(zhuǎn)型”：一是從傳統(tǒng)茶場(chǎng)向茶業(yè)公司轉(zhuǎn)型;二是從傳統(tǒng)型茶場(chǎng)向創(chuàng)新型企業(yè)的轉(zhuǎn)型三是從追求利潤(rùn)向追求品牌的轉(zhuǎn)型;四是從經(jīng)營(yíng)茶業(yè)向同時(shí)傳播茶文化的轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、持續(xù)發(fā)展，不僅滿足了高端消費(fèi)市場(chǎng)的需求，又滿足消費(fèi)者的文化需求，提高了茶葉生產(chǎn)的比較效益。

近年來(lái)，公司借助“太湖翠竹茶”品牌魅力，在斗山建起了一座集茶葉研究、文化傳承、休閑娛樂(lè)于一體的茶文化中心。數(shù)處院落，靠山藏水，移步換景，或求自己的一席風(fēng)雅，或朋友間的三五小聚，細(xì)茗獨(dú)品，很得茶文化詩(shī)意生活的精髓。賓客可參與采茶、揀茶、炒茶等體驗(yàn)式活動(dòng)，又有品茶、吃農(nóng)家飯、享受自然山水等休閑度假，還能組織別具風(fēng)味的商務(wù)活動(dòng)。茶文化中心為人們打開(kāi)了一扇望得見(jiàn)江南茶文化背影的窗，演繹著江南人擅于與自然和諧相處的文化基因，成就了解讀無(wú)錫的又一個(gè)經(jīng)典去處。

以茶為媒，構(gòu)建高品質(zhì)茶文化產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，太湖翠竹茶又在向更高的層次邁進(jìn)。目前，斗山十里茶園已成為無(wú)錫一道著名風(fēng)景，吸引大量品茶客和觀光客來(lái)斗山觀光品茶休閑。無(wú)錫太湖翠竹茶業(yè)有限責(zé)任公司也把“建設(shè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的、有江南名茶氣息的茶文化基地，無(wú)錫太湖翠竹茶的供應(yīng)商”作為企業(yè)愿景，努力在太湖翠竹茶業(yè)中領(lǐng)先一步標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、機(jī)械化、高端化，精致化，為太湖翠竹茶可持續(xù)發(fā)展出力。

無(wú)錫市向陽(yáng)林場(chǎng)是社區(qū)辦集體企業(yè)，有較強(qiáng)的技術(shù)攻關(guān)能力，先后完成低產(chǎn)茶園的改造、太湖翠竹茶研制和病蟲(chóng)害生態(tài)調(diào)控樹(shù)木，提高二輪芽的經(jīng)濟(jì)效益等多項(xiàng)科研項(xiàng)目，及完成撰寫十幾篇論文，發(fā)表于《江蘇茶葉》等省級(jí)刊物。向陽(yáng)林場(chǎng)將持續(xù)使用傳統(tǒng)加工炒制工藝進(jìn)行太湖翠竹茶的炒制并不斷進(jìn)行創(chuàng)新達(dá)到提高外形更美觀，內(nèi)質(zhì)滋味更濃香的目的，同時(shí)進(jìn)一步提高防偽科技水平，加強(qiáng)宣傳力度，聯(lián)合質(zhì)監(jiān)工商等部門開(kāi)展打假活動(dòng)。太湖翠竹茶雖是茶中新秀，但曾連續(xù)八次獲江蘇省“陸羽杯” 名特茶評(píng)比第一名，連續(xù)七屆獲全國(guó)“中茶杯”評(píng)比特等獎(jiǎng)，在1997-2001年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)被認(rèn)定為中國(guó)名牌產(chǎn)品，并被定為全國(guó)名茶，太湖翠竹茶的炒制技術(shù)入選世界優(yōu)秀專利技術(shù)精選(中國(guó)卷)，2001年獲無(wú)錫市騰飛獎(jiǎng)，并入選《中國(guó)茶葉大辭典》、《中國(guó)茶葉志》。2000年錫山市政府為太湖翠竹茶制作明信片由中國(guó)郵政發(fā)行。