黃龍香米

黃龍香米，“民俗貢米”，源遠流長、歷史悠久。據說明末年間張獻忠部屬義軍在黃龍山上與清軍血戰壯烈犧牲，義士們血沃了這片熱土，致使后來栽植的水稻別具一格，所產大米清溢流芳，粑糯柔和，成為封建時代“貢奉”皇親國戚的獨享美味珍品，今柏樹壩附馬墳殘留文字可以考證。廣安日報社記者廖琴、羅安銀曾多次采訪報道。廣安電視臺一套2003年8月中旬以周五晚19：40，周六早7：40、12：40，四川公共頻道周五19：55作了循環報道。中央電視臺七套搜尋天下欄目2004年2月20日23：15分，次日13：15分以岳池農家文化專輯進行了播報。從此，黃龍香米響譽了海內外。

經專家考證屬曾土母質黃泥田,膠體團結構良好,田水終年渾濁不清，土質微量元素約在5—6.5之間，土壤含有硅、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素約3%，這里農業生態條件好，山清水秀，氣候宜人，水稻生長所需光能量、熱量、水量資源適中，加上傳統種植，污染源少，且米質優良，口感好。

黃龍香米

黃龍香米，繼93年省農業廳“雙12會議”評為優質米以來，99年參加成都建國50年光輝成就展獲綠色食品獎；2000年獲四川省無公害食品證書；2002年獲省“稻香杯”一等獎（載四川日報2002年12月30日第二版）；2003年被廣安市列為萬畝優質米基地開發。

黃龍香米，其形長條，色澤微浸，傳統種植加工，未經拋光，未加色素且地道純真，食用口感柔和清香，滿口生津，是饋贈親朋好友之佳品。隨改革開放，銷往省內外。黃龍香米為四川省許多成功人士鑄造輝煌前程起到了重要作用，且身價倍增，供不應求。成了“皇帝的女兒不愁嫁”，大有“吃米之人不買米，買米的人不買米”；是世人不可多得的健康、綠色食品。

黃龍貢米

黃龍貢米，源遠流長，歷史悠久，是封建時代貢奉皇帝的美味珍品，生產于岳池縣黃龍鄉柏樹壩曬坡籮一帶，其地海拔高度600～774米，自然條件特殊，土質微酸，田土終年渾濁不清，土壤富含多種微量元素。這里農業生態條件良好，水稻生長所需光、熱、水資源適中，無污染，米質優良，其形長條，色澤微漫，食用口感柔和清香，滿口生津，是饋贈親朋好友之佳品。繼93年省農牧廳“雙口會議”評為優質米來，99年參加四川省建國五十周年光輝成就展獲綠色食品獎，2000年或四川省無公害食品證書，2002年獲省“ 稻香杯”一等獎，現被廣安市列為萬畝優質米基地開發。

貢米歷史

傳說明末農民起義領袖八大王張獻忠入川后，路過黃龍鄉到西充去，曾帶兵丁幫山寨村民插秧，突遭官兵兵團襲擊，義軍奮起作戰，鮮血灑滿稻田。從此田水一直呈暗紅色。所產稻米，香糯可口，故稱黃龍香米。后被皇室專用，納為貢米。若將此稻種移至別處種植，則無此特色。現聲譽日增，傳遍全國，若得一小袋饋贈親朋，必珍貴無比。