一.產品介紹
興山錦橙生長在香溪河兩岸的峽口鎮、昭君鎮、南陽鎮、古夫鎮,這里山清水秀,環境優美。“興山錦橙”種植歷史悠久,是章文才先生深入鄂西柑橘產區進行群眾性的大規模柑橘選種工作時,從興山縣昭君鎮陳家灣“鵝蛋柑26號”果園中發現的枝變,她豐產性好、適應性強、果實大小均勻、長橢圓形,橙紅鮮艷,酸甜適度,味濃汁多、香氣濃,無核或少核,品質優,尤其適宜貯藏和加工。興山錦橙1986年被農牧漁業部評為優質農產品,獲金杯獎;1989年、1991年、1994年被評為湖北省優質水果;1995年獲第二屆中國農業博覽會銀獎;2001年中國國際農業博覽會名牌產品;2002年、2004年獲湖北省優勢產品。2014年種植面積3萬畝,產量4萬噸,產品暢銷北京、上海、大連等大中城市及俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。
二.自然生態環境和人文歷史因素
興山縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候,光照充足,熱量豐富,雨量充沛。海拔600公尺以下地區,年平均氣溫18.05℃,最冷的元月份平均氣溫7.5℃。≥10℃的活動積溫5650℃,在海拔300米左右地帶形成逆溫層暖帶,平均氣溫及活動積溫還要高。年降雨量在1000mm左右,相對濕度73%,無霜期292天,年均日照1881.1小時。興山縣境內河流水系發達,地表水資源豐富。興山縣域境內共有大小溪河156條,在中南部形成香溪河水系;在西部匯成涼臺河水系。形成樹枝狀,由北向南貫穿全縣八個鄉(鎮),流徑秭歸境內注入長江。該區面積575.85平方公里,占總面積的25%,分布于東南部、中部和西南部。地表由白云巖、硅質巖、灰巖、砂巖等組成,地勢北高南低,山頂渾圓,河谷縱橫,溪溝由北向南深切。三是海拔1200米以上的緩坡、平淌高山區。該區面積1397.06平方公里,占總面積的60%,分布于東北部和西南部。地表由元古界灰巖、泥質巖以及變質混合巖組成,區內山峰復巒,山脊眾多,形成溶蝕洼地、溶洞、落水坑、伏流、石林等各種類型的巖溶地貌。興山縣土壤有黃壤、紫色土、石灰(巖)三種類型,質地疏松,透氣性能好,富含磷、鉀等礦物質,PH值大部分在6.0—7.5之間。土壤化驗結果,有機質含量一般在15—20g/kg,堿解氮含量為110—120mg/kg,速效鉀160—200mg/kg,速效磷12—15mg/kg。基地無工業“三廢”等污染。
三.地域范圍
興山錦橙主產于興山縣的峽口、昭君、古夫、南陽四個鄉鎮,農產品地理標志地域保護范圍為東經110°36′—110°52′,北緯31°05′—31°25′。涵蓋范圍北起古夫鎮的平水;東至峽口鎮的楊道河;南至峽口鎮的游家河;西至南陽鎮的倉坪河,與神農架交壤。總生產面積23000畝,年產量21640噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感官特征:果實長橢圓形,單果重200克以上,鮮食、加工兼用,耐貯藏。果皮橙紅、鮮艷、光滑,果頂平或微凹。
2、內在品質指標:果肉細嫩、化渣、酸甜適度,味濃汁多、具香氣,無核或少核,耐貯藏,果實可食率≥70%,可溶性固形物含量≥10%,可滴定酸含量≤1.0%,維生素C≥24mg/100mg。
3、安全要求:農藥殘留物含量標準不得超過國家對食品的規定標準。產品質量按NY/T426-2000的規定執行。