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武都紋黨參

#黨參# 0 0
武都紋黨參屬多年生草本植物—素花黨參。根呈圓錐形,無分枝,頭粗尾細,根長10—20cm,表面淡黃色,表皮環狀橫紋及少數支根痕。搓條后質地柔軟致密而韌,不易折斷。橫切面皮部白色,髓部淡黃色,形成層呈淡黃色環,有細致的放射狀紋理,俗稱菊花心。武都紋黨參味甘,具特異香味,嚼之無渣。藥食同源,是黨參類制作藥膳的極品。具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效。武都紋黨總皂苷為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含量在6.00-6.50g/100g。
  • 分類: 中藥材
  • 農產品標志產品編號: AGI01877
  • 農產品標志證書持有者: 隴南市武都區紋黨參協會
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 產地: 甘肅省 隴南市
詳細介紹 PROFILE +

自然生態環境和人文歷史因素

1、地形地貌:武都區地處隴南市東南部,地形復雜,屬西秦嶺西段,境內山勢陡峻、地勢西北高,東南低,呈西北—東南走向。海拔從東南的660m,上升到西北部的3600m,相對高差2940m。區內大部分地區在1000~2200m之間。

2、土壤成分:武都區的土壤以褐土、黃綿土、紅壤土為主,PH為7.6~8.2,屬中性或微堿性土壤;土層厚度在45~120cm之間;土壤有機質含量2~4%,速效氮含量2~3%,速效磷含量0.5~2%,速效鉀2~4%;土壤紋理結構垂直,具有多孔性,質地疏松。

3、氣候:武都區域屬北亞熱帶季風性氣候,由于地形復雜,界內溝壑縱橫,具有亞熱、溫暖、溫和、溫寒四種氣候特征。年平均氣溫14.6℃,極端最低氣溫-8.1℃,由于山區氣候的垂直變化,各地氣溫差異很大。年降雨量474mm,相對濕度63%,年日照時數1911小時,無霜期230天左右。一年中最熱在每年七月份,最冷在年底12月份,平均相差溫度28℃, 晝夜溫差較大。

4、水利資源:境內水利資源十分豐富,白龍江貫穿境內,另有西漢水、福津河、北峪河、角弓河、茍壩河、姚寨河、洛塘河、三倉河等小河流,水利資源充足,分布均用。

5、降雨:區內年降雨量474.6mm,其中中東部降雨量在800mm以上;馬營等鄉鎮池壩等地降雨量大于900mm,為全區之冠;北部高山地區雨量也較多,年降水量在650mm以上;白龍江、北峪河,三河流域等中部低半山河谷一帶為少雨區,大部分地區隨海拔高度增加而增加。

6、光資源:武都區日照時數平均為1911小時,從年內各月分配看,8月份最高,9、10月份多陰雨,光照大減,全年最少。日均為4.3小時,太陽年輻射總量為109千卡/厘米.年。

7、武都紋黨參生長條件:武都紋黨參喜涼爽氣候,有較強的耐寒性,怕水澇,忌高溫。幼苗期要求土壤濕潤,成株后較耐旱,在隴南市武都區分布在海拔1700~2300m,降水量從600~1200mm, 積溫在1800~2370℃的區域內。武都紋黨參屬深根植物,要求土壤深厚,土質疏松,透水,透氣性良好的紅壤土,土壤以微堿為好,凡粘重板結、含水量高的粘土以及瘠薄地、地下水位高、底洼易積水的地均不易種植,忌連作。環境質量要求:環境空氣達到國家大氣環境質量GB3095—1996二級以上標準。灌溉水達到國家農田灌溉水標準GB5084—1992二級以上標準。土壤環境達到國家土壤質量GB5618—1995二級以上標準。

三.地域范圍

武都紋黨參農產品地理標志地域保護范圍包括武都區安化鎮、馬街鎮、隆興鄉、龍壩鄉、魚龍鎮、甘泉鎮、佛崖鄉、漢王鎮、柏林鄉、漢林鄉、三河鎮、桔柑鄉、外納鄉、玉皇鄉、郭河鄉、五庫鄉、月照鄉、黃坪鄉、磨壩鄉、蒲池鄉、龍鳳鄉等23個鄉鎮256個村,北到龍壩鄉韋子溝村,南到外納鄉溝渠村,西到坪埡鄉俄兒村,東到佛崖鄉分水嶺村,地理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北緯33°41′16″~33°8′4″。年種植面積3500公頃,年產量21000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征:武都紋黨參屬多年生草本植物—素花黨參。根呈圓錐形,無分枝,頭粗尾細,根長10—20cm,表面淡黃色,表皮環狀橫紋及少數支根痕。搓條后質地柔軟致密而韌,不易折斷。橫切面皮部白色,髓部淡黃色,形成層呈淡黃色環,有細致的放射狀紋理,俗稱菊花心。武都紋黨參味甘,具特異香味,嚼之無渣。藥食同源,是黨參類制作藥膳的極品。具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效。

2、內在品質指標:武都紋黨總皂苷(以人參皂苷R計)為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含量在6.00-6.50g/100g,水分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符合藥典規定。武都紋黨氨基酸總量在3.10-3.50g/100g,其中天門冬氨酸含量在0.25-0.35g/100g,蘇氨酸含量在0.12-0.16g/100g,絲氨酸含量在0.13-0.17g/100g,谷氨酸含量在0.40-0.57g/100g,脯氨酸含量在0.22-0.25g/100g,甘氨酸含量在0.16-0.20g/100g,丙氨酸含量在0.20-0.23g/100g,纈氨酸含量在0.15-0.20g/100g,異亮氨酸含量在0.12-0.15g/100g,亮氨酸含量在0.24-0.28g/100g,絡氨酸含量在0.06-0.10g/100g,苯丙氨酸含量在0.13-0.19g/100g,賴氨酸含量在0.18-0.23g/100g,組氨酸含量在0.05-0.08g/100g,精氨酸含量在0.44-0.55g/100g。氨基酸含量豐富。 武都紋黨中微量元素含量豐富,微量元素鋅在45.00-47.00mg/Kg,錳在21.00-23.00mg/Kg,銅在4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在500.00-510.00mg/Kg,鈣在0.90-1.50mg/Kg,鎂在1.50-2.00mg/Kg。

3、安全要求:武都紋黨參生產嚴格按照《NY5318-2006無公害食品參類》要求執行,生產應按照《隴南市武都區紋黨參標準化生產技術規程》合理使用農業投入品和田間投入物,嚴格使用國家明令禁止使用的高劇毒農藥,嚴格使用植物生長激素,嚴格執行農藥安全間隔期,經農藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。質量引用標準:NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則;《藥用植物及制劑進出口綠色行業標準》中華人民共和國外經貿部行業標準(2001);《中藥材生產質量管理規范(試行)》(簡稱中藥材GAP)國家藥品監督管理局(2002年6月1日);《中華人民共和國藥典》2000年版一部。

4、包裝標識等相關規程:包裝材料必須符合國家強制性技術規范要求。注明品名、產地、生產者或銷售者等內容。4.1、包裝:銷售的產品,按照《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定進行包裝。4.2標識:標志使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標志(武都紋黨參名稱和公共標識圖案組合標注形式)。4.3其它:運輸、貯藏應符合《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定。

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