一、成武冬棗品種介紹

成武冬棗，果實較大，多為長橢圓形或長卵圓形，果皮赭紅色，果肉為乳白色。果面漸細瘦，平圓，頂洼小、中深。果面光亮，有淺顯溝棱。果皮較厚，赭紅色。果肉厚，質細較松脆，汁液中多，白熟期含可溶性固形物23.5%，脆熟期35%～37%，味甜，微酸。可食率97.8%，中國山東有栽種。

二、成武冬棗的果實性狀

果實大，長橢圓形或長卵圓形，平均果重25.8克，最大果重32.1克。果肩瘦小，披斜，有溝棱。梗洼與環洼均窄小。果面漸細瘦，平圓，頂洼小、中深。果面光亮，有淺顯溝棱。果皮較厚，赭紅色。果肉厚，乳白色，質細較松脆，汁液中多，白熟期含可溶性固形物23.5%，脆熟期35%～37%，味甜，微酸。可食率97.8%，鮮食品質上。果核長梭形，少數核內含有種子。在產地，4月中旬發芽，5月下旬始花，9月底至10月上旬進入脆熟期，生長期120天。

三、成武冬棗的栽培習性

樹體大，樹冠自然半圓形。30～40年生樹，樹高6米，冠徑東西4.5米、南北4米。棗股圓錐形，持續結果10年左右。樹勢強健，干性強，發枝力較弱，冠內枝系稀疏。接后第二年結果，15年左右進入盛果期，產量較高。適應性較差，不耐干旱。果實生長期遇干旱落果嚴重。不裂果。

四、成武冬棗栽培技術要點

多用根蘗繁殖。適宜成園栽種，栽植密度為每公頃栽405～465株。樹形以開心形或主干疏層形為主。用截干摘心、刻芽修剪方法，促其萌發主枝，盡快形成樹形。