小碗菜是哪里的特色

小碗菜來源于瀏陽蒸菜，它起源就是通過飯甑蒸飯之余，同時把菜品放置在米飯之上，飯熟了菜也熟了。小碗菜的菜品種類豐富，消費者可以根據自己的飲食喜好進行自由選擇，一般來說小碗菜的價格是比較經濟實惠的，比較符合大眾化消費，同時其分量也是比較適中的。

小碗菜是不是料理包

小碗菜不是料理包，小碗菜一般是炒菜類快餐，只是比一般的飯菜分量小，類似于瀏陽蒸菜。

不過也有一些外賣小碗菜是使用料理包制作。

小碗菜菜品有哪些

像是日常家常菜一般都有，常見的小碗菜的菜品一般包括獅子頭、紅燒肉、土豆絲、炒白菜等，各種葷菜和素菜都有。

按地區分有湖南小碗菜：臘味合蒸、辣椒炒肉、香辣小黃魚、粉蒸小碗肉、豆腐干炒肉、小碗雞肉、小碗剁椒魚肉、香辣蒸小碗排骨、小碗春筍炒臘肉等特色。

粵式小碗菜：小碗蒸肥腸、小碗豉油排骨、小碗蒸雞塊、小碗鳳爪、小碗鹵牛腩、小碗清蒸魚／炒多春魚／炒圣子、青口、花甲等等。